农村创业需要创业激情和创业理念。现在国内需求在不断扩大。创业需要结合市场需求，提供有市场消费偏好的东西。今天，边肖推出了四个特殊的农业和创业项目，这些项目以市场为导向，通过努力可以得到发展。

绿头鸭

青鸭肥而不腻，肉质鲜嫩鲜美，营养丰富，野味浓厚。一直被认为是最顶级的游戏，在国内外享有很好的声誉。家养绿头鸭抗病能力强，成活率高，还具有饲料消耗低，饲养周期短的优点。野鸭1000只，每只小鸭需要3元，饲养成本5元，养殖户每年投入成本约8000元，活鸭按市场价30元/只计算，年净利润2万多元。

胡杨

湖羊是太湖平原最重要的家畜之一，是一个稀有的白羔皮绵羊品种。具有肉质好、产肉量高、耐高温高湿等特点，分布于我国太湖地区。羔羊生长速度快，3月龄断奶体重公25公斤以上，母22公斤以上。成年羊体重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上，净肉率38%左右。按一只经产羊年产4只羊羔计算，市场羊价格在500元一只左右，销售商品羊一年纯收入可达2000多元。按农民养200只羊计算，一年毛收入约4万元。

雪莲果

雪莲果，原产于南美洲海拔1000米以上的安第斯山脉，是印第安人的传统根菜。雪莲果的可食部分是根，形状像红薯，多汁，不含淀粉。它可以生吃，油炸或烹饪。吃起来脆、嫩、甜、爽。非常适合糖尿病患者和减肥者食用，具有很高的营养和药用价值。一般每亩可以种植1000株左右的雪莲果。每株生长约5公斤果实，生长约1公斤种球。亩产6000斤左右，高度可达10000斤。市场价在4-6元左右，每亩收益4-6万元。

木乃果

牛油树脂是热带雨林植物的代表物种之一。牛奶果树是集观赏、食用、药用功能于一体的多用途树种，树体美观，果实鲜美。木瓜多以野生状态分布在中低海拔的山谷和山坡林地，尚未大面积栽培。广西、广东、海南和云南通常零星地栽培在花园中，用于观赏、食用和药用。但是在北方的一些大城市，很少有超市有坚果卖，而且价格很贵！即使价格80元一斤，也是利润率极高的种植项目。(古武)