李阿姨是一名化肥厂的老退休工，半辈子都围着这家工厂转悠了，现在科技的发展速度太快，但是工厂没有什么自己能做设备更新，所以她就提前办理了退休，回家养老去了。

可是在家闲着，时间久了总不是个事，况且现在物价一步步上涨，家里条件一般般，靠着这点退休金过着，总不是个事。

和家里人聊了几次是不是去做点什么，最后一致同意摆个小吃摊吧。时间自由，可以早上送孙子上学。人也自由，不想做了就在家休息，盈亏自理不用看别人的脸色。

经过一番了解，李阿姨去一路飘香买了一台小吃车，别说这样式可比大街上那些烧烤摊好看太多了。李阿姨这种有一点点洁癖习惯的人，看着都赏心悦目。

平常在家“独揽”厨房大权的她做起小吃来一点都不含糊。再加上公司总部还会有免费的技术培训，现在李阿姨能做不少小吃呢。

她挑选了最受年轻人欢迎的几种：肉夹馍、酸辣粉、麻辣串串、烤肉串等等，李阿姨每天早上6点就从家里出门去附近的菜市场了。挑选新鲜的青菜、肉类、菌类等等，保证每天的菜品都是新鲜干净的。

白天在家洗菜、切好、装盘、再给烧烤串好菜品，煮好备用的肉，忙活完就该摆摊了。下午四五点出门，晚上九点回来，久而久之回头客越来越多，自己的厨艺也是越来越好，生意自然就好了。

现在李阿姨每个月的净利润比退休工资多出两三倍，虽然累了点，但是心里可是踏实得很。