中国是美食的国度，各种五花八门的美食在中国大地上分布开来

形成了不同地区不同种类不同风格的菜系，其中各地又有最能代表当地的美食

今天小脏就为大家整理了一些城市的代表美食。

　1、卤煮火烧 北京

用最朴实的内脏和火烧进行炖煮而成的就是北京人最喜欢的卤煮火烧了，搭配上豆腐等食材，浓郁的口感，让人为之倾倒。

　　2、羊肉泡馍 陕西

陕西的羊肉泡馍可是很多人的最爱，用羊肉 自己掰的大小合适的馍块再加上一些粉丝，进行烹饪以后美味的味道，加上一瓣糖蒜真是最地道正宗的陕西味道。

　　3、海鲜烧麦 广州

不同于北方的肉馅烧麦，装满海鲜的广州烧麦也是极其美味的，烧麦皮要脆而劲道。蒸熟以后一口咬下去，浓郁的海鲜在嘴里迸发开来。

　　4、蟹黄汤包 上海

螃蟹的美味相信大家都品尝过，蟹黄汤包就是用满满的蟹黄包裹进包子里面，再加上满满的汤汁，吃的时候先喝完里面的汤，再来上一口美味的蟹黄，真是满足感爆棚。

　　5、兰州牛肉面 甘肃

当地人都是叫兰州牛肉面，“一清二白三红四绿五黄”是兰州牛肉面的代表颜色，清香的汤底，浓郁的味道，再加上一勺地道的辣椒，爽滑筋道的面条在你嘴里瞬间填满你的味蕾。

　　6、麻辣兔头 成都

将兔子的吃法发挥到淋漓尽致的非要成都莫属了，卤制好的麻辣兔头刚上桌就会让你的视线为之吸引，红辣的颜色配上麻辣的口感，带你领略不一样的味道。

　　7、刀削面 山西

作为面食王国的山西，代表的要数油泼面了，宽而长的裤带面，搭配上葱花，辣椒面，再用热油一泼，一碗香气浓郁的油泼面就这样呈现了食客面前。

　　8、牛肉烩面 河南

不同于油泼面的干辣油香，河南烩面别有一番滋味，经过烩面的口感与牛肉相得益彰，让人在品尝美味的同时大呼过瘾。

　　9、热干面 武汉

热干面绝对是武汉的代表了，浓郁的酱汁和各种配料，加上萝卜丁，豆角丁的搅拌，一碗香气扑鼻的正宗武汉热干面就呈现在食客面前。

　　10、大盘鸡 新疆

提起新疆，大盘鸡绝对是不可或缺的，用新疆当地的优质土豆，搭配上配菜，再选用优质鸡肉进行翻炒，来上一些当地的辣椒，一口下去，味蕾瞬间被释放开来。

中国是一个充满美食的国度

小脏只是列举了其中的部分城市的部分美食

还有更多的美食等待小伙伴们用自己的味蕾去挖掘

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