愤青第一人
3
0
在使用磨刀棒的时候,应该确保磨刀棒比刀片要长。磨刀棒为了确保你的刀子能保持锋利,用户应该定期使用磨刀棒。通过用磨刀棒来磨你的刀刃,刀刃能恢复至锐利的状态。专家表示,通过打磨,刀锋刃尖会变细。不过用肉眼并不...
书说天下
2
0
本文作者:正版王小帅一、钢的几种形态和热处理铁素体:铁素体是碳溶解在α-Fe中的间隙固溶体,常用符号F表示。具有体心立方晶格,其溶碳能力很低,常温下仅能溶解为0.0008%的碳,在727℃时最大的溶碳能...
最爱神泣
2
0
♫“傻瓜,我们都一样,为刀钝伤了又伤,相信磨刀棒不一样,却又再一次上当。傻瓜,我们都一样,用了棒却不锋利,相信磨棒会有奇迹,奇迹只是一句傻瓜”♫-by磨刀版《傻瓜》“工欲善其事必先利其器”,刀乃厨房中...
延边徒步运动
2
0
“磨剪刀嘞,戗菜刀”,曾经走街串巷的吆喝声,伴随几代人走过了一段悠长岁月,但现在磨刀人的吆喝声渐行渐远,淡出人们的视线,传统磨石也逐渐退出人们的生活;而奇百仑,一个经营各类家用磨刀产品的优质品牌,将便捷的...
忆柳
2
0
锋利的厨房刀具,是制作美味食物不可或缺的工具锋利的菜刀可让你准备食材的效率更高。而家里的菜刀钝了,你会怎么处理?继续保持钝的状态使用,还是打磨?一、为何要让刀保持锋利?有些人说他们其实更喜欢自己的刀钝一些...
我眼中的日立
2
0
如何证明你热爱厨房,善于刀工?买一组刀具是最直接的方式。刀的种类丰富,几乎可以满足烹饪时的所有需求。图源:小红书@十一块一不过很快就发现,除了平时常用的片刀和水果刀两大主力之外,其它的刀具出场率很低,却占...
董登新专栏
2
0
不知道大家对厨房的日常卫生有多关注呢?在笔者印象中,厨房是一个非常容易滋生细菌的环境,无论是灶台,还是餐具,我们在做完饭后会立马清洗。我们日常使用的菜刀和筷子除了清水清洗外,基本没有其它杀菌步骤,这些都是...