还可以，主要是要注意成本核算，和客源餐厅位置！主要以底层消费为主！只要有客源，羊汤的毛利/份在35%左右吧！主食尽量卖点什么饼什么的，馒头不赚什么钱，饼的话毛利能看到75%...

10万左右需要买设备，初期流动资金，办营业许可证汤馆属于餐饮行业需要以下条件：1、先到工商部门申请《名称预先核准通知书》，确定你羊汤馆的店名；2、到县区级的食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，...