在省会建华大街与中山路交口附近，有那么一家包子铺，还未到吃午饭时间，窗口前已排起了几十人的长队。这家包子铺的名字叫做“津乐小乐”，他家的鲜汁肉包、鲜肉豆角包、茴香素包……各种各样的馅料，相同的味道，都是那么可口，那么美味，并且做工精细、店铺干净卫生。
火爆省会不是没有理由的。
这家火爆的包子铺的创始人，名叫郜少乾，他毕业于石家庄学院市场营销专业，是一个不折不扣的90后小伙子，我们在厨房见到了他，此时此刻的他，正和几名员工一起戴着口罩，系着围裙包包子，一点也没有老板的架子。
刚刚包完一盆茴香鸡蛋馅的包子后，郜少乾告诉我们，津乐小乐一天能卖出3500个包子，
日收入近3000元，这还只是一家店铺的包子，他还有6家连锁店，7家连锁直营店合计起来，每天能卖包子2万多个，日营业收入近2万元。想要加盟的人很多，可是不注重质量只在乎收益，就很容易挥霍把辛苦积攒的口碑，津乐小乐的生意之所以如此火爆，都是因为良好的口碑，所以最后，郜少乾只选择了6家加盟店。
而对于未来的创业之路，郜少乾也是很有自己的想法，他说：“一句话，如今我们才刚刚起步，貌似已经赚取了第一桶金，但绝不能死守着这第一桶金，而是要通过不断学习，让金能生金”
这么成功的创业，也不是郜少乾一个人完成的，最初的创始人除了他，还有他的双胞胎兄弟郜少坤和两名大学同学。
他们秉承的理念就是要让顾客吃到美味干净的包子，要做到这四个字可不简单。
为了让包子美味，四位创业者分别前往山东、天津、上海、杭州，在当地口碑好的包子店做学徒。
他们首先选择丰富包子的品种， 秘制豆沙包、鲜肉豆角包是从山东引进的，蟹肉包是从上海引进的，灌汤包是从天津引进的。
为了让包子品相好看，四人对每个面皮和馅料的重量进行称量以保持一致。
他们始终坚持的原则是干净卫生，他认为这是行业的道德底线，决不能违背，所有的原料都要经过精心检查。
正是因为这样一丝不苟的工作态度和健康的企业文化，才让这家包子铺风靡天津吧。
本文来自生意小哥，创业家系授权发布，略经编辑修改，版权归作者所有，内容仅代表作者独立观点。[ 关注创业家公众号（ID:chuangyejia），读懂中国最赚钱的7000种生意 ]
最新评论