重庆火锅加盟哪家好，真实盈利数据分析重庆连锁火锅品牌加盟哪家好，以开一家300㎡火锅店为例，实际分析火锅店加盟投资费用和收益
前期固定支出：
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉 锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000 23000 9200 40000 30000 10000=350200元，约35万元！?
加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人
按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30 120）*55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元！
每个月的成本与开支：
300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元
因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元 员工工资费用48000元 店面水电气费用5000元 原材料费用50000元 折旧费1000元=134000元
因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！
以60-70平米的店来算，装修费约2-4万，厨房设备费2万到3万左右，桌椅等5000元，餐具2000元，还有准备原材料加备用金5000元，再就是房租和转让费像谭婆婆、煮打哥、每味每客、三顾的店也都差不多是60-70平米...
一个是个人口味和心理的问题，另一个可能就是火锅的底料和高汤的运用吧，还有就是火锅都是现吃现煮的，而串串香一般都是放在锅里慢慢入味的，但也会因为...因为串串香一般都是小成本的投资，而火锅的投资成本都要高一些，所以无......
麻辣烫的利润很高的这里提供一些资料给你参考麻辣烫利润高，有目共睹任何一种菜品，不管你怎么卖，利润都在2倍以上并且，麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分?散装方便面，0.3元一块，卖1.00元按单人消费额是10元，10个顾客计算汤的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，最少也可以剩30元如果是用小推车流动着卖，那么成本就更小了，每100元营业额最少有55元的利润对于店面在商业区或者消费高一点的城市，价格也可以卖高一些，那么利润就更高得吓人了现在的街头小吃种类可...
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