一、品牌没选好,选择品牌对于开汉堡店来说太重要了,如果商家选择了一个名气较低的品牌,而周围都是一些名气较高,口碑较好的品牌,那么这家店在人气上就难以和那些大品牌相比
人气越少,顾客就越不会光顾,这样的恶性循环最终可能导致这家汉堡店开不下去
二、位置没选对,汉堡店最好要开在人流量比较大的位置,毕竟人流量会在很大程度上影响一家店的业绩
如果一家汉堡店生意一直不好,原因也有可能是店面的位置不好
店面最好要选在人流量大并且有年轻人和小孩这群消费主力军的地方
三、价格不合适,价格是大多数人关心的问题,汉堡好不好吃是一回事,价格是否实惠是另一回事
价格太高,消费者不能够接受,销售额自然就会下降
当然,价格的高低是相对的
比如,同样的价格,在二线城市算很高,但是在一线城市可能就不算高了
所以,产品价格一定要根据当地消费水平来设定,不然很容易把客户吓跑

四、管理不善,一般来说,汉堡店规模有大有小,但不管店铺大小,都需要投资者用心经营和管理
如果连管理者都在工作上马马虎虎,那么员工就更加不会在意工作中的细节,这样会形成不好的风气
没有一个完善的管理体系,投资者经营起来会很混乱,甚至还会造成一些不必要的损失
可以参考加盟六步法
开汉堡店是个不错的主意,但要选对位置,选择地理位置好人流量大的地方,同时也要看这个城市有几家开汉堡店的,如果开的人多,竞争压力大,也是挣不到钱的所以做生意要三思而后行...
汉堡店利润一般在七成左右,主要根据定价计算利润率并且还存在一些不固定性,因为原料的成本是不固定的,根据市场的价格有所浮动的...
这个赚不是赚钱没办法去回答的,但可以告诉你,利润是非常高的,一个汉堡成本2.5元,卖8元左右,可乐一块多,卖4块,利润比率是非常高的,如果一天卖1000元,50%左右的利润,但你选的位置也很重要,就是你的经营成本,这个没办法去计算,一般回报期是一年左右,一年可以回本,那你这个店还是成功的装修一个店卖好设备...
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