24小时便利店营业员工作如何？（24小时便利店怎么经营）

工作时间一般是7：00——15：00；15：00——23：00；23：00——7：00，就是3班倒，可能会根据店里的具体情况会多少有些加班或者串班，不过基本上就是这个时间段的班

至于具体上什么班是由店长决定的，他（她）会提前排好下周的班 一般情况下每个店员都会在一周内上2到3个夜班，其他的是早晚班，不可能让你一直上白班或者夜班的，尤其是夜班，否则你也吃不消的！ 这个工作不错，如果你的个人精力足够的话不会耽误你白天的事情，白天还可以再打一份工，或者用来休息，工资也普遍偏高

对于那些“夜猫子”——善于熬夜的人，来说是一份比较适合的工作

只要工作态度认真，踏实肯干，这是一个值得竞争的岗位

以下是一些24小时便利店的工作内容供参考： （1）杂志交付工作 杂志的交付工作一般是在深夜两点到三点

在杂志交付时，要将前一天已经过期的杂志从货架上替换下来，交给配货员

因此，当日需要交付的杂志需要提前打包好

（2）清扫地板 等店内不再有顾客的时候就会开始清扫地板，不过这一工作近来在很多店铺中已经不是硬性内容了

随着地板素材的发展，大部分店铺都开始使用瓷砖地板

在这一前提下，只要使用普通家庭中经常用的快速清洁拖把一样的清扫工具把灰尘扫到一起，弄干净就好

（3）甜点摆货 等到了深夜时间，“点心”，“杯面”等干货就要开始摆货了（大概每周2~3次）因为店内客人减少，店员会将纸箱子放在店内走道中摆开，然后将商品摆到货架上

在进行摆货的时候要按照先进先出（日期较早的商品摆在外面）的原则进行

（4）关东煮等结算台周围的打扫 结算台包括柜台周围的清扫也一般在深夜进行

将货架中的存货进行处理后，对于蒸包子的工具处理上，要将水蒸气形成的水渍擦干净，然后将陈列架全部取出来洗干净

同样的，对于关东煮也是，要将所有的锅、木架、加热机全部拆开进行清理和洗净工作

（5）商品丢弃 对于饭团、便当等商品，即使在白天只要发现过期也会丢掉，但是到了深夜时间就不仅要对FF（快餐）商品进行检查，还要检查“调味料”、“珍馐”等保质期比较长的商品的日期

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一般毛利是20%左右，但要交给总部毛利的30%到50%不等的费用，当然了，商品都是由总部提供的，房租、员工工资、各项杂费水电费都由你自己负责，也就是说，如果你租了一间月房租8000元的80平米的商铺，一个月的销售额如果能达到15万的话，按20%算，毛利就是3万，雇佣了四名员工加一个店长，五人工资是1万那么，30000-30000*30%-8000-10000=3000再去掉水电费你自己算算吧当然了如果你店铺的市口好，销售额能冲高，利润也就会大增，不过房租相应应该就会高很多，所以，在这种情况下，最好选择好一点的公司加盟，比如全家或者7-11（还未开放加盟），他们的食品比如关东煮（好炖）饭团...

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便利店如雨后竹笋，遍布大街小巷，经营便利店的流程如下：1：选址，并估算所选地址潜在的客源，作可行性分析选址是可以直接左右你开店成功与否的重要因素2：租房，签租房合同起码你不要有试一年看看的想法，最好能签5年以上，可大大降低装修硬件等期初投入成本70-80平米的便利店投资目前的水平大约是8、9万元，现在便利店的平均毛利是12%左右，你可以根据你的费用计算收支平衡点有一个简单的算法，就是你的日销额若小于你的月房租，那就无法赢利了3：购买收银系统，货架等硬件设备组织货源70平米的便利店至少要需3名雇员轮班，开始招聘培训，需每班保持两人同时在岗，（当然以上人员包括老板自己在内）4：办理烟...

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开24小时便利店，到底能挣多少钱？首先赚不赚钱还得看前期的商圈考察和铺位的挑选，还有便利店后期的运营而定，并没有一个标准的挣到多少钱的说法，就举例一下例如开叫做一家全天易购便利店的月营业额来分析，一般都在16万元上下，利润率通常为35%，按照此标准估算，那么每个月毛利率就是5.6万元而全天易购24小时便利店的成本费各自为：房租费0.8万元，人工费0.9万元(3名-5名员工);水电杂费0.1万元；所以总的计算下来全天易购24小时便利店月净利润为3.8万元因而一家全天易购24小时便利店的年利润多在45.6万左右赚不赚钱是因人而异的，归根到底还需要看老板和员工怎么配合做好经营便利店这块，祝成功...