没那么容易做噢
一、开店方式
开一间奶茶店就有两种方式可供选择,加盟现有品牌店或自己开店
这两种方式各有各的好处,需要自己考虑
加盟和自营需要你自己考虑清楚进行选择,如果没有什么经验,是个涉世未深的小白,建议您选择好的品牌进行加盟,让人家把技 术和经营管理的知识教会你,一 步到位就可以直接开店了
二、选址
选址是个关键的位置,因为奶茶饮料类的,是现做现喝的,要选择客流量比较集中的位置,例如公交车站、学校、电影院
商业步行街等周围都是不错的位置,具体情况具体分析和考量
三、店面大小
奶茶店的操作比较简单 方便的,不需要较大的面积,一般的话不需要超过30平方米,但是补充一下店面的门脸可以大一点显眼一点
四、店面装修
奶茶是一种时尚饮品,消费者大部分都是个性、前卫的年轻人,如何把这一部分用户群众吸引到自己的奶茶店里,就需要从奶茶店下功夫了,奶茶店的装修风格可以采用富 有时尚元素的装饰,让人一眼望去,有一种个性、浪漫、大方简洁的元素,达到吸引年轻人来自己的奶茶店,装修风格要符合自己的品牌的形象和特点
五、产品
产品,是任 何生意能做长 久的本质!现在的奶茶店里有很多产品都有成熟的供应链包括制作方法,但是这些产品都只能是作为丰富菜单的存在,因为不具特 色
所以我们要有自己的产品,有了产品,我们后续的生意才能在这上面做文章
核 心的特色产品,是我们差异化竞争的关键,那么对这种产品的品控我们就要格外的严格,细节要制定的极 度详细,要做到顾客想购买这种产品时脑子里只有你的店名
所以核 心产品是我们工作的重中之重,大部分精力要放在这上面
后期的很多营销活动都是基于产品来进行的
比如,要提 高客流量时,买一赠一或者第二杯半价,这是我们会经常做的活动,那么我们在让利的同时也会让顾客记住我们,才能达到活动的目的
记住一间饮品店,靠的就是特色味道,而味道的来源就是特色产品
六、合理安排奶茶店运营
这里的时间有三个个概念:
1、从全年的时间看有淡旺季,奶茶是很明 显的夏天比冬天生意好的产品
2、晴天雨天也是决定奶茶销量的标 杆,晴天生意好,雨天生意差
3、全天来说客户需求奶茶时间一般是下午和晚上

祝顺利!
很多人觉得加盟大品牌会更好一些,但是大品牌有一个弊端,就是门店开得太多,甚至一条300米长的街道上开了两家一模一样的门店,老板还不是一个,你说这样的情况下加盟者的权益该如何保障?这可不是一种比喻,而是实实在在存在的情况其实小品牌也是有好处的,比如加盟费方面肯定是要低很多的,对于门店的大小要求也没有那么严格,有些奶茶品牌你想加盟是一定要最少多少平方才可以加盟的推荐柚柚美奶茶,可以多选几家比较一下...
一点点、喜茶、Coco、菓一的茶...............
3万起,多钱都有,看具体...
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