不想收月饼的中秋
我打算这样过
🍵
趁着最近的凉爽,频频和朋友们约了下午茶。
这算是都市人短暂逃避高压的最佳良方,real date,real talk,让我们暂时离开屏幕,暂时offline,去享受真实的面对面。虽然见面无非是聊些“有的没的”,但一边喝茶一边闲话真的超级开心,而且每次和朋友们拥抱拜拜之后,确实能满血复活。💖
朋友间的闲散聊天也常常给我启发。
比如最近见面一是分享各自的近况,二则吐槽为什么中秋还没到就已经被月饼🥮养肥了不少!?
前者不必多说,想必大家的下午茶聚会也都有这一项目。后者则是典型的被所谓的月饼传统绑住脚步,明明所有人都察觉到了对方根本不想收到月饼礼盒,还是固执己见的砸去月饼。
这也让我思考了一个颇为哲学的问题——
为什么人类常常已经察觉到了
必须做出改变的讯号
却还,迟迟,不做出改变
❓
这次中秋我就换了个思路,既然都市丽人们面对这种高热量的卡路里炸弹多是抱着敬而远之的态度,不妨送大家解腻的川宁红茶,可能更能成为中秋的全场主角吧……
有了这样的想法,我就在群里问了问朋友们对“中秋收礼只收茶”的想法,当然其间也就顺势对刻板的中秋月饼礼盒进行了一番“声讨”,不过最后众人一致同意——
既然「茶觉到对方不想收月饼了」
那送茶,确实是个好想法。
我也由此重新思考了团聚的意义,无论是一场下午茶还是中秋节,聚在一起的目的绝不是为了闷头吃月饼,真正让人能在结束一天工作还要拖着疲惫身心聚在一起的是这段无比松弛的时光,和朋友一边喝一杯温热的红茶,一边聊一聊近日来的林林总总,从吐槽工作到分享一部好剧,从家长里短到小小领悟,才是节日相聚的意义。
说来这也是我为什么日常就非常喜欢喝茶的重要原因,哪怕一个人,哪怕再忙,也总要挤出一点时间去悠哉悠哉地喝完一杯茶,好像这是一种自我充电的小小仪式一般,能快速从纷扰中理清思绪,然后重新投入新的“战斗”里。
想起最喜欢的作家Jane Austen就曾在她小说里悄无声息的融入很多下午茶的场景,虽然她几乎从不把笔力集中于那些考究的英式早茶、下午茶又或是晚餐后的描写,但很多推动故事发展的重要对话和场景都和那杯茶脱不了干系。
而且要知道,英式下午茶也是非常讲究的,不仅要有骨瓷茶具,还要在茶中加入鲜奶、糖、鲜奶油等,而且喝茶的同时还要搭配点心,每一位参加下午茶的人也都要打扮的像出席盛会一般......最重要的是下午茶还不能光吃吃喝喝,重点是交流。所以大家也就能懂为什么Jane Austen的故事里,那些对话都发生在下午茶时间,英国人对下午茶是有情节的。
奇妙的是百年以后另一位同样是 tea lover的作家Kim Wilson就写了一本名为的《Tea with Jane Austen 》书,里面可有不少Jane Austen 喝茶的“小八卦”,据说大作家本人最大的困扰根本不是作品灵感从哪儿来,而是到底从哪里可以搞到好的茶叶和糖。
此时我不禁会想,若Jane Austen没有住在远离伦敦的汉普郡,是不是她就可以少去一个为好茶发愁的困扰呢,毕竟在她学会享受喝茶的1800年代,Twinings川宁已经是伦敦炙手可热的上等茶百年供应老字号了,经历了时间的沉淀,川宁不仅调配出至今都为人称道的“豪门伯爵茶”,随后更是晋升为皇家御用茶。
终于明白为什么大家都会喜欢川宁茶了。
所以什么也别多说了,现在就一起去喝一杯醇香的川宁红茶吧……
也终于轮到所有中秋礼盒中私心想要拿出来和朋友们分享的那一个——川宁漫游英伦大师茶品艺术骨瓷礼盒❗️
作为一个自诩文艺的颜控者,是很难逃出“漫游英伦”这四个字的超强引力,仿佛透过它们可以感受到来自大洋另一边的英伦风情。
在暂别异国旅行的漫长时间这无疑是一种慰藉,威斯敏斯特教堂、大笨钟、伦敦眼,以及那栋由建筑大师Norman Foster设计的伦敦金融中心地标“the Gherkin”,从礼盒上的剪影开始一一从心头掠过,我也好像变成那只突然闯入的小兔子,骑着魔法的飞行扫帚,在月色里尽情地漫游英伦。
盖章确认,这就经认证即有传统中秋味又不失新意的讨喜中秋礼盒!
从包装开始就一击命中红心,打开后更是充满新意,川宁最当红的四款调茶大师之作,以古典的铁罐装设计搭配清新亮眼的配色,成了一道新的风景。
🔴红色:英式早餐红茶
🟡黄色:豪门伯爵红茶
🟣紫色:大吉岭红茶
🟠橙色:锡兰大叶红茶
不过礼盒的C位却让给了一套川宁英伦骨瓷茶具,从茶壶、茶杯到茶碟一应俱全,无论何时何地只要打开这套礼盒,就可以立刻开始一段纯正的英式下午茶时光吧。
而且了解过英式下午茶的历史之后,大家应该更能懂骨瓷茶具在下午茶中的重要地位了吧?
向来对茶壶、杯子有着处女座最极致的挑剔,即便没有专业的道行也能从瓷器的细腻、通透、色泽,以及微妙的弧度中看出好坏来,这套经过二次烧制呈现出的瓷体搭配上华丽又不失清新风格的金蓝色花叶点缀,完全契合了我对英式下午茶茶具的完美想象。
而这套骨瓷茶壶还有一个特别之处,茶壶和杯子是可以叠加在一起的,看起来就像一轮明月有没有?不得不说这样的子母壶的设计超有细节。
当清亮的红茶从骨瓷茶壶缓缓倒入杯中时,急躁的心情也开始变得柔缓下来……
我喜欢在早上睡眼惺忪的时候先喝上一杯英式早餐红茶来让大脑清醒过来,饱满的红色茶汤散发出浓郁的茶香。
虽然加入新鲜柠檬和蜂蜜更能体味出川宁调茶大师从全球选出的肯尼亚和阿萨姆红茶的本味,但我个人却偏爱加入牛奶的喝法。白皙醇香的牛奶撞入亮红的红茶中,三分钟就能炮制出一杯醇香浓厚的奶茶,随便搭配一片面包就是开启元气一天的早餐。
Try it!
只是经过川宁中秋茶话会后,朋友们都一致偏向于豪门伯爵红茶与牛奶才是天生一对。我想应该是豪门伯爵独有的那份佛手柑的沁香和牛奶形成一种微妙的平衡吧,不过能在午后来一杯清饮的豪门伯爵红茶,更有“伯爵”下午茶的悠闲氛围~
必须夸一夸川宁在细节处的贴心设计,全新设计的铁罐更容易开合,内里的茶包也是可以再封口的设计,让茶香更长久的被完好封存。
于是我可以把这样的铁罐随意扔进背包里带去办公室、背去朋友家,与更多人分享,拥有淡雅花香和麝香葡萄香味的大吉岭红茶广受好评。
每次在茶水间刚刚泡上一壶就已经有好几位在猜拳决定谁喝第一杯,据说在淡金色茶汤里加入苹果汁、生姜和蜂蜜后会更有大吉岭风情,决定下次在家试一试。
对了,川宁的这个银色茶滤我也很爱⬇️非常方便又精致好看~有点像一只茶界银色飞贼哦!💜
不过更妙的喝法还是要属锡兰大叶红茶🤩!!!
手工采摘源自顶普拉高地茶树顶端的嫩叶,在完全没有任何添加和硫熏的处理后,依旧保持这种顶级红茶的好滋味。
不过别急着一饮而尽,试试加入柠檬汁、糖浆,还有少许新鲜的薄荷叶,最后加入剔透的冰块,一杯能解秋燥的冰爽锡兰就完成了。
看书的时候很喜欢喝这款,整个人头脑fresh!
我也真的喝出经验了……
纵然都是红茶川宁,却总能让每一款红茶在既保有不同茶叶最本真茶香的同时,又经过大师们不断的调配后增添更多层次的风味,从清晨到午夜总有一杯能让人彻底放松下来的好红茶。
当然也不是人人对喝下午茶都有我这样的热情,烧水、温茶壶、冲泡、静候、过滤茶叶,再加入各种适宜的调配品,整个过程对我来说都是一种享受和治愈,就像端着杯子在一旁等着喝好茶的同事或朋友一样,我也理解总有人不爱这些仪式感的东西。
如果恰巧你想要送中秋礼物的人正是如此,那么川宁漫游英伦中秋限定系列还有「大师茶品红茶礼盒」,茶也是上面这些啦!只是少了骨瓷的茶壶和杯子~同样适合送礼🎁
而且个人认为哈,虽然少了骨瓷茶具,但礼盒更显精巧,就像礼盒包装上那不易被察觉的独角兽被换成了蒲公英一样,是让哪怕第一次尝试喝红茶的人也不会觉得有负担的轻盈礼物。
但不变的是英伦地标建筑的剪影、唯美的四色铁罐,以及一样的川宁调茶大师的代表红茶。让每一位收到大师茶品红茶礼盒的人,都随时开启一场从英式早餐红茶、豪门伯爵红茶,再到锡兰大叶红茶和大吉岭红茶的茶叶环球旅行。
喝茶这件事当然不是因为节日才需要被认真对待,只是很多时候我们因为节日而相聚,因为节日而送出和收到礼物,就像那些平日里无法言说的感谢和爱一样。但还是希望我们都可以更常去对朋友、父母、爱人传递那份思念和爱,就像每天都要把茶包投入热水里一样简单,就像习惯喝一杯茶一样平常。
所以最后想要私享一份个人日常自备最多的「川宁经典茶包木质礼盒」,虽然少了兔子、月亮这样的中秋元素,但是带着高级气质的六格木盒包装给人特别精致的感觉。
里面除了有川宁经典的精品锡兰红茶、英式早餐红茶和大吉岭红茶茶包各30袋外,还额外增添了茉莉花茶和川宁纯绿茶两款中式风味绿茶各15袋。
英伦红茶自然有它令人着迷的独特茶香和迷人色泽,但从小跟着我爸泡茶馆,对中式绿茶有着不可取代的情愫。特别是茉莉绿茶,在尚且不懂茶滋味的年纪,就已经被那一朵朵在杯中徐徐绽放开的白色茉莉吸引。所以每次把川宁茉莉绿茶茶包浸泡入热水时候,伴随着柔和茉莉绿茶香气,总能唤起儿时那些无忧无虑的午后记忆。
别误会川宁纯绿茶就没有如此丰富的茶香和层次了,大概真正懂得品尝茶的人都更钟爱这种纯绿茶吧,如果要讲起里面那些制茶工艺就足以说上三天,单是这一袋小小的川宁纯绿茶都融合了日式蒸青和中式炒青两大技艺。
一面保持绿茶的鲜翠清丽,一面又唤出绿茶的醇味回甘,每一口都在舌尖形成千转百回的茶韵,让周老师也试着喝了一杯川宁纯绿茶,她难得给了一句称赞,作为中秋团圆的礼物真是再好不过。
🌝既然都已经有了「茶觉到你不想收月饼了」的顿悟,那么这个中秋就从一盒川宁茶礼盒开始做出改变吧,一起K.O.送礼困难症,一起让每一个相聚的时刻都变得如茶香一样温暖、惬意又抚慰人心。
淘口令我就放这里啦,大家快去天猫twinings川宁官方旗舰店挑选最有「心」也有「新」的中秋礼盒吧。
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一起喝喝茶赏赏月聊聊天,完美中秋呢!🎑
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