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伊利母婴营养研究中心与国内外多家著名生命科学和营养研究机构合作《中国母乳数据库》作为基础平台，分析母乳中婴幼儿健康成长所需的营养素，开发独特的母爱配方，更适合宝宝的肠胃，更容易消化吸收，让宝宝不会生气便秘。本期pcbaby评估室将带来金领冠振虎婴儿配方奶粉的评估。让我们看看这个公式是如何执行的！
产品信息：
产品名称：金陵冠振虎婴儿配方奶粉（三期）
产品规格：800g
适用年龄：1-3岁儿童
制作人：伊利集团
生产日期：20140710
保质期：20160710
产品批号：t61669214071010131213:03
注：评估结果仅对评估样本有效。
我们将从六个方面对金陵冠振虎婴儿配方奶粉进行评估：营养成分、包装和密封、精确测量、组织形态、混合和味道。
双向车顶
评估方法：
拍摄奶粉的营养成分表和成分表，研究产品配方。
评价结果：
近日，国家知识产权局公布了第16届中国专利奖授权决定。伊利金陵冠系列产品的核心专利“包括α-乳清蛋白和β-酪蛋白婴儿配方奶粉及其制备方法”获得中国专利优秀奖，这是乳制品领域唯一获得该奖项的专利，专利号：zl200810241156.3。
金陵冠振虎婴儿配方奶粉营养均衡全面，营养成分标准化，不添加任何违禁成分。配方设计满足婴儿生长发育的营养需求。
金陵冠振虎婴儿配方奶粉结合中国母乳研究和德国专业技术，根据中国婴儿的体质恢复亲和力和母爱的营养，让婴儿自然成长。金领冠珍孕产妇保健配方特别含有类似人体脂质结构的OPO结构脂质；婴儿成长优质产品α+β蛋白质专利组合；牛磺酸；BID®益生菌/益生元；高质量的DHA/ara/胆碱等，让宝宝高效吸收，给宝宝更多保护。
1.OPO结构润滑脂
金陵冠振虎婴儿配方奶粉特别添加了符合人体体质的OPO结构脂肪，有助于改善肠道重要营养素的吸收、代谢和利用，防止钙皂的产生，减少肠梗阻，从而缓解火候，减少便秘。
2、α+β专利蛋白组合（专利号：zl200810241156.3）
提高宝宝母乳抵抗力的关键是：α-乳清蛋白和β-酪蛋白。除了上述OPO结构脂肪外，金陵冠真虎婴儿配方奶粉还增加了伊利母婴营养研究中心的研究成果：α+β专利蛋白质组合首次实现了脂肪和蛋白质成分与人体的双重贴合，98%符合人体的营养环境。此外，该研究成果还获得了中国专利优秀奖，专利号为zl200810241156.3。
3.优质牛磺酸
牛磺酸是一种含硫氨基酸。它是人体必需的营养素。它可以促进婴幼儿脑组织和智力的发展。
4、BID®益生菌/益生元
BID®复合益生菌（活性乳酸双歧杆菌HN019和动物双歧杆菌Bb-12）可以增加肠道中有益细菌的数量，保护肠道健康；GOS/FOS益生元有助于益生菌的生长和繁殖，全面照顾婴儿健康。
5.优质DHA/ara/胆碱
DHA和Ara是大脑和视网膜发育所必需的营养素。它们对婴儿智力和视力的发展非常重要。胆碱能促进大脑发育，提高记忆力。
编辑评论：
婴儿配方奶粉是婴儿的“口粮”。所含营养成分必须满足婴儿生长发育的需要，不得添加任何违禁成分。金陵冠振虎婴儿配方奶粉是中国唯一一款含有OPO结构脂肪和α+β的婴儿配方奶粉，采用专利蛋白质组合，适合人体，成分更接近母乳，使婴儿吸收更有效，给婴儿带来更多保护。
三向车顶
评估方法：
1.合成奶粉罐的材料和密封方式，编辑并判断其密封性；
2.观察奶粉桶体和盖子的详细设计是否人性化，编辑将根据开罐过程的难度进行评估；
3.观察包装上产品的成分、营养、食用方法、生产厂家、储存及注意事项等信息是否完整、清晰、客观。
评价结果：
金陵冠振虎婴幼儿配方奶粉锁紧保鲜罐设计采用铁罐身+塑料锁紧保鲜盖。主色调延续金陵关系列的金色和白色，给人一种整体的高档氛围。产品罐上的产品成分、配制说明、生产信息、储存条件等重要信息完整、清晰。生产日期和保质期在罐底，方便消费者购买时查阅。
金领冠振虎婴儿配方奶粉采用两层密封方式：塑料保鲜锁盖+锡箔膜。产品开启后，新锁盖与罐口边缘紧密嵌入，密封性能好。
打开奶粉时，用双手按压封口并向上推（注意不要用力向上拉，盖不可能打开），这样奶粉盖就可以轻松打开。内部锡箔膜还配备了易于打开的设计。轻轻用力拉动即可打开锡箔膜，整个打开过程简单方便。
编辑评论：
奶粉含有丰富的营养成分和干粉。当暴露在空气中时，它很容易受到湿气的影响。受水分影响后，很容易滋生细菌。因此，奶粉罐的密封设计是保障奶粉质量的重要防线。金领冠振虎婴儿配方奶粉采用双层鲜锁罐设计。新锁盖打开后，与罐口边缘紧密嵌入，密封性能良好。有效防止水蒸气、细菌等物质进入奶粉罐，对奶粉造成污染，进一步保证奶粉质量。
四向车顶
评估方法：
1.观察是否有刮刀，刮刀刮出的奶粉是否平整，刮刀使用是否方便；
2.观察汤匙是否有防污染设计，是否便于携带和储存；
3.观察汤匙中的气孔数量，以及奶粉是否容易倒出。
评价结果：
金陵冠珍婴儿配方奶粉的奶勺用塑料袋包装。使用时，撕下塑料袋取出勺子。奶粉盖上有一个专门用来存放汤匙的刺刀。使用后，汤匙卡在罐盖的卡口处，方便下次服用，不会污染奶粉。
奶粉勺为蓝色半球形设计，底部有气孔，可平衡气压，测量时不会将奶粉留在勺内；全长约10厘米，长度长，握力适中，便于舀奶粉。
金领冠振虎婴儿配方奶粉的嘴可以刮到中等大小，每勺奶粉都可以刮得光滑整齐。每次准备奶粉时都非常方便。
编辑评论：
奶粉过浓或过稀是不合适的，这会导致婴儿吸收过量或不足的营养。如何正确控制每汤匙奶粉的用量？此时，奶粉刮刀和奶粉勺的设计尤为重要。金陵冠振虎婴儿配方奶粉配有专用刮刀，可以顺利刮掉每勺奶粉；奶粉勺的设计也很科学，长度适中，舀取方便，底部有气孔，奶粉容易倒出。这两种方法都能帮助母亲测量刚刚足够的奶粉。
五向顶
评估方法：
1.在评估容器上倒一勺奶粉，闻一闻；
2.在自然光下观察其细度和干燥度，取少量，用手指摩擦，感受粉末的细度和干燥度。
评价结果：
如上图所示，金领冠振虎婴儿配方奶粉呈均匀的乳黄色，粉末非常细腻，没有结块或杂质。由于添加了DHA，奶粉风味纯正，有点腥味。
编辑取适量，用手指摩擦。您可以感觉到金领冠振虎婴儿配方奶粉的干燥度好，没有结块，粉体质量非常好。
编辑评论：
优质奶粉应为均匀的乳黄色或淡黄色，不要太黄。在气味方面，应该有一种独特的牛奶味道。牛奶味道纯正，没有其他异味。粉末应细、干燥且不结块。金陵冠振虎婴儿配方奶粉呈乳黄色，细腻干燥，乳香纯正，无结块、杂质，粉体质量优良。
六向车顶
评估方法：
1.将一个平勺奶粉倒入一个装有200毫升温水（水温是官方推荐的冲洗水温）的烧杯中，观察其下沉和溶解情况，并记录平勺下沉和溶解所需的时间；
2.按照奶粉桶体上标明的混合比例和方法配制奶粉，搅拌后观察表面是否有奶泡和未溶解的团块；
3.倒出牛奶，观察瓶底和瓶壁是否有奶粉结块和悬挂。
评价结果：
1.湿沉速度
取一平匙金领冠振虎婴儿配方奶粉，倒入200ml温水（水温为官方推荐的冲洗水温）。从倒入水中到奶粉完全湿润并沉入杯底不到12秒，溶解速度很快。
2.冲洗条件
编辑根据奶粉说明书上的配制比例进行配制。制备完成后，观察乳汁。牛奶液体表面没有未溶解的团块和气泡。
倒完牛奶后，观察瓶子。瓶底没有未溶解的物质，瓶身上挂着一面小墙。然而，仍然可以看到，奶粉已经完全溶解，混合性能非常好。
编辑评论：
混合性好的奶粉应为可溶性、不结块、底部无残渣、瓶身无上盘。奶粉完全均匀地溶解在水中，为婴儿提供充足的营养。通过调配试验可以看出，金陵冠振虎婴幼儿配方奶粉调配效果良好，润湿下沉速度快，调配后没有未溶解物，牛奶表面没有气泡。
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评估方法：
按照官方推荐的混合比例准备奶粉，然后尝试饮用，并描述奶粉的味道。
评价结果：
1.品味
2.网民声誉
妈咪灰尘：宝宝三个月前一直在吃母乳，所以现在我担心宝宝不会适应奶粉的转换，担心宝宝会腹泻或便秘。为了解决这个问题，专门咨询了医生，选择了金领冠振虎婴儿配方奶粉，其营养成分更接近母乳，如蛋白质含量和脂肪结构。它特别含有类似人类脂质结构的OPO结构脂肪，有利于婴儿肠胃的吸收。婴儿没有用特殊的力量拉爸爸。过去，他拉臭气的时候总是红着脸，努力工作，现在我在他脸上找不到他的臭味了。而奶粉中含有α-乳清蛋白、β-酪蛋白这两种金色的蛋白质可以增强宝宝的抵抗力。买一种奶粉可以预防便秘、发怒和增强抵抗力。这真的很值得。
Love祺祺的母亲：珍珠奶粉非常适合我宝宝的肠胃。吃过之后，宝宝没有腹泻，因为宝宝刚换了这种奶粉。他没有立即增加很多，而是一点一点地增加。目前没有不良反应，我觉得宝宝吸收得很好。之前，婴儿仍然有一些便秘。现在情况有所改善！
仙人掌绿：金领冠珍奶粉适合宝宝吸收。我的宝宝已经吃了一段时间了。我每天观察婴儿的舌苔。舌苔很薄，呼吸清新，说明宝宝消化良好。吃了珍珠奶粉后，我宝宝每天的大便也很好。一天一次，它是黄色和柔软的条纹。粪便无明显消化不良，特别难闻。这可能与我们的补充食物有关。每天的精神状态也很好，情绪稳定，爱说话，爱笑，不惹麻烦！天使宝贝让我快乐！
Artemis2012：金领冠珍奶粉非常适合宝宝的肠胃，容易吸收。据说，珍珠奶粉是以中国母乳为参考标准，特别添加了α+β，专利蛋白质组合和OPO结构脂肪双重适合人体，为宝宝提供全面、充足的营养。此外，添加bid复合益生菌和GOS/FOS益生元的组合，在肠道中具有高定制率，以促进婴儿的吸收，提高免疫力。
为了更多地了解如何预防或解决宝宝的愤怒和便秘，我还参加了伊利爱尔俱乐部的体验，并在七天内轻松改变了“排便”课程（http://zh.yilibabyclub.com/Default.aspx），如果妈妈们想参加，你可以点击这个链接！
编辑评论：
婴儿的味蕾很敏感，饮食应该清淡。金领冠振虎婴儿配方奶粉口感清淡，甜度适中，奶味纯正，口感好。网民也有很好的口碑。饮用后，宝宝不会生气、便秘，吸收良好，真正为宝宝的生长发育带来所需的营养。
基于上述评估项目，金陵冠振虎婴儿配方奶粉表现良好。一是包装密封性能好；第二，奶粉质量高，乳黄色，粉末细而干燥，奶味纯正。准备性能也很好。制备后无气泡，溶解性好。在口味方面，编辑表示甜度适中，奶味纯正，网友反应也很好。婴儿喝了酒后没有生气和便秘。最值得一提的是金陵冠振虎婴儿配方奶粉的营养成分。它所含的营养成分满足儿童生长的需要，不添加任何违禁成分。它是中国唯一一款含有OPO结构脂肪和α+β的婴儿配方奶粉，专利蛋白质组合更接近母乳，脂肪和蛋白质成分首次适合人体，98%适合人体营养环境。
总之，它是中国唯一一款含有OPO结构脂和α+β的婴儿配方奶粉。拥有专利的蛋白质组合婴儿配方奶粉和金陵冠真虎婴儿配方奶粉在各种评价中的表现确实值得称道。
以上数据来源：伊利母婴营养研究中心通过三年的临床试验，对母乳与模拟配方奶粉的配比进行了对比，并在三个省市进行了大量临床效果验证。
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