怎么说呢,就单纯的冰淇淋店而言,个人认为你开冰淇淋店选址不当
开餐饮店选址时成功经营的首要因素,选址之所以重要的原因就是人流,有人流才有食客
汽车站额人流量很大,但是并不是餐饮休闲消费的好地方
车站的人流几乎都在赶时间,不可能坐下来,慢慢的品尝冰淇淋,所以单纯的冰淇淋店并不可取
根据以上的分析,快餐可能更适合汽车站
那么你可以将冰淇淋与快餐结合起来,让冰淇淋店变成冰淇淋餐厅
如果你的冰淇淋店比较大,你也可以变成特别的候车厅
那么夏季经营提供主食与冰淇淋搭配,冬天可以提供主食与热饮,还有适合冬季的冰淇淋

主食可以选择薯条、炸鸡翅、炸鸡腿、汉堡,等等
这种经营方法,就是黑冰客冰淇淋岗前采用的方式
个人认为非常不错
黑冰客冰淇淋除了主打的特色冰淇淋外,在西点、特色小吃、冷热饮方面特别丰富
这就是做冰淇淋餐厅
比如西点就有饼、批萨等等,小吃更是丰富,三文治、薯条、抓鸡等等,冷热饮有奶茶奶昔、咖啡、果饮等,一种系列有多大十来种的款式
还有像巧克力冰淇淋火锅、奶香冰淇淋火锅等等
这么多产品组合在一起,冰淇淋店就不是单纯的冰淇淋店,而完全变成的餐厅
这种餐厅就是朋友聚会的好场所,尤其是在汽车站可能有比较好的效果
以上的黑冰客冰淇淋这方面的经营方式个人觉得是很不错的,我觉得你可以去了解下,学学黑冰客的经营方式,也许你的冰淇淋店就有新的转变
最后希望我的回答可以帮助到你!
少则三至五万,多则五至十万!...
3W左右吧冰激凌店资金规划方面,必须包含以下开支:1.生财设备:(软冰激凌机冰激凌机冰激凌机冰激凌机、硬冰激凌机冰激凌机冰激凌机冰激凌机、硬冰激凌展示柜、饮料设备、果汁机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等)2.硬体设备:(冷气、空调、照明设备等)3.器皿(杯子、盘子、纸杯or玻璃杯、吸管、小勺等)4.设计装潢:(风格什么样、施工多少钱、材料是什么、桌椅家具)5.房租:(第一个月的房租3个月的押金=4个月房租)6.原料:(冰激凌粉or冰激凌奶浆、巧克力浆、果汁原料、奶茶原料、)7.人事开支:(如计时人员的薪资)8.杂支:(水电费用)9.开店至少能维持冰激凌...
6万...
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