一个好的选址能让你的店赢在起跑线上。
第一句：选址就是选客流
王先生：开店就是要客流量，所以我选择大商圈中开店，但是月盈利却不高。原因出在哪里？
分析：
优势：大商圈（显性客流），客流量大
劣势：租金高、投入大、竞争大，成本高
大商圈、步行街
林先生：我是小餐饮创业，因为成本，我选择了一个新兴办公区，生意做得非常红火！
分析：
优势：新兴办公区（隐性客流），租金低、投入少、竞争小
劣势：远离核心区域，客流不稳定
新兴办公区
总结：客流量大的地方并非一定好，远离核心区域的地方并不一定差。有时候大商圈店铺月盈利不如选择新兴办公区域的店铺。
第二句：选址就是选客群
举例：
陈先生：我想开一家豆浆油条店，我观察了一个美食城，发现这里没有我的产品，所以生意肯定好做。
正确选址：豆浆油条为传统早点项目，受客群多数为小孩子或中老年人，选址可选社区中或学校门口。
李女士：我想开一家奶茶店，我看到小区与市场交接点客流量大，我觉得可行。
正确选址：奶茶为时尚饮品，多数消费群体为年轻人，选址因选址步行街或商城中。
总结：我们很明显地看得出选址其实也是在选客群，不同的品类市场定位不同，面向的客户群体也不相同。
第三句：选址就是选发展方向
卤王加盟商于先生：咨询加盟后，总部安排专业市场人员去所在城市对周边市场、店铺竞争客流增长等进行了专业的市场评估，最终确定选址，新产品研发、宣传营销都不用操心，从咨询到开店成功，总部全程扶持，新店开业后，每天稳定收益。
学米粉技术黄先生：在一家培训机构学习米粉手艺，回到自己的城市，开始寻找店铺，但旺铺不好找，差铺不想租，最好选了一个自己觉得合适的店铺开始营业，但因为没有专业的市场调查和评估选址，生意磕磕碰碰，找不到合适的发展方向！
总结：方向不是随意决定的，而是要根据自身各方面能力和条件来决定。俗话说：背靠大树好乘凉，小餐饮创业也一样。
选址是很重要的一件事，重要到可以让你事半功倍，也可以让你事倍功半。无论是新餐饮人还是老餐饮人，对于店铺的选址一定要慎重、慎重、再慎重！
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