开麻辣烫店的投资有大有小，如果选择流动店铺，用小推车来进行麻辣烫的售卖，那成本比较低，几千元就足够了；但如果想要开一家麻辣烫店的话，需要准备店铺营业所需要的设备、物品、用具等等，由于店铺地理位置、大小不等，需要投资的钱也不尽相同，大概需要准备5万元左右
对创业者来说，想要开一家麻辣烫店，最大的投入不是设备而是房租
就拿北京、上海来说，不算租金，光一个40平方左右的店铺，转让费就需要4-5万元，如果地段好，转让费可能更高
虽然不是每个地方都像北京或者上海一样有高昂转让费，但无论如何，房租是省不掉的一项开支
加上现在大部分地区的房租都是季付或者半年付，有些甚至要求年付或者一次性签订几年合同，因而投资商在决定开店时要慎重考虑
其实，最好的方法就是根据自己的流动资金来进行规划
如果你的手头比较紧缺，只能抽出4、5万元左右，那么，选择店铺时租金最好不要超过3万一年，尽可能和房东商定付款模式，压低价格
并且为了降低来店的风险，投资商在选择开麻辣烫店之前要经过严格的市场调查，对大众口味有所了解，尽量把店铺开在人流量较大的学校、医院、商场周围，做到小投入、高回报
麻辣烫店面装修加上门头以及灯箱等投资，这个不需要太高的花费，只要保证干净整洁就足够了，墙内粉刷一番就可以，总花费5000元左右足以
开麻辣烫店要多少钱？除了房租及装修的成本，购买厨房用具及店面家具、首次进货等，都是需要计算的开销
下面我们来算一下具体需要购买的东西
1、麻辣烫保鲜柜一个，由于尺寸大小不等，价格也从2000—4000元左右不尽相同
2、如果选择开一个不大的麻辣烫店，60平方左右，大约可以安置10张桌子左右，每套桌椅300元左右，大概需要3000元
3、如果选择用麻辣烫机烫菜，需要购买一台麻辣烫机，大约2000元左右；如果选择自己烫菜的话，价格就比较便宜了，只需要一口烫菜锅，一口高汤锅，一个液化气灶就可以了，大概需要500元左右
以60-70平米的店来算，装修费约2-4万，厨房设备费2万到3万左右，桌椅等5000元，餐具2000元，还有准备原材料加备用金5000元，再就是房租和转让费像谭婆婆、煮打哥、每味每客、三顾的店也都差不多是60-70平米...
根据店面的面积大小决定所需资金，资金多一些的可将店的规模做大一些，资金少一点的也可将规模做小一些所需资金主要由店面租金、店面装修和桌椅、厨房用具等硬件配置、进货费用、合作费、流动资金等构成总之，所需要的资金不是很大，30多平方的地方，约3万多元就可以开业了...
开麻辣烫店流程以及需要办理的手续，需要办理三个证，一个是个体工商证、一个是卫生许可证、一个是税务登记证个体工商户，是指有经营能力并依照《个体工商户条例》的规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的公民《个体工商户条例》第2条第1款规定：“有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户”卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号税务登记证，是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证除按照规定不需要发给税务登记...
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