最近海底捞宣布将授予1500余名员工及顾问1.43亿股股份，按照海底捞股价45元计算，这笔股权奖励达到了65亿港元，核算下来，人均奖励金额为400万港元。
这个消息发布之后，第二天海底捞的股价大涨了6%，在网络上引起了大家的热议，很多餐饮业朋友表示：“这就是别人家的公司，羡慕嫉妒恨！”
但是想要拿到这400万是有要求的，必须10年后才能够进行兑现，这就是海底捞一直强调的“连住利益，锁住管理”，让员工们死心塌地跟着公司一起发展，给员工们真金白银，这样才能真正留下人才。
海底捞这次的股权奖励，又给餐饮老板们当头一棒，原来海底捞，一般人是真的学不会。
连住利益管理“连住利益，锁住管理”一直是海底捞最近几年提出的管理概念，这个名词其实很好理解。
就像马云当初说的那样，员工离职无非就是两个员工，钱没给到位，或者是工作不开心。
那么想要留住员工，就必须把钱给到位，同时工作又开心。
所以我们能够看见海底捞服务员总是热情洋溢，开心微笑地对待客人，很多餐饮店老板抱怨，为什么我的员工做不到这样呢？
自然是钱没给到位，工作也不满意。
如今餐饮业用工荒的问题越来越严重，很多餐馆老板抱怨，从年初到今天，半年过去了，门店还是缺人，每天都在招人，每个岗位员工都抱怨人手不够，招满了又有人要走。
餐饮店留不住人，最主要的原因就是没有把“连住利益”这个事情做好，如今的00后年轻人，找工作不仅仅是为工作，更是为了钱和存在感。
所以如果你没有把员工的利益和门店的利益联系在一起，员工们怎么会死心塌地的为餐饮店服务呢？
这就需要依靠奖励机制，表现好要奖励员工，工作努力勤奋也要奖励员工，而不是一味吃处罚员工，很多餐饮店，员工打碎一个杯子都要赔偿，这样的管理方式，怎么发挥员工的积极性呢？
真金白银留人餐饮业是一个很辛苦的行业，每天工作时长都超过10个小时，海底捞的员工时长超过12个小时，如果是节假日超过13个小时，那么劳累的工作，为什么海底捞不缺人呢？为什么员工流失率很低呢？
这背后就是需要真金白银的留人，需要给钱，而不是画饼。
如今在北上广深海底捞的底薪5500元，而且还包吃包住，提供五险，这样的待遇在餐饮业而言是数一数二的，在深圳一般的餐馆店长一个月才5500块，而且还没有五险。
如果你是海底捞的一个普通员工，一个月的工资跟别家的店长差不多，这个时候你愿意离开吗？自然是不愿意，离开了你就只能去别家餐馆拿3600块钱的服务员薪资了。
这次海底捞的股份奖励也是如此，为了提升业绩，海底捞给店长以上的管理人员提供了人均400万的奖励，并且要求10年后才能够兑现。
与其给员工画饼，不如把他们跟公司的利益关联在一起，这个时候，店长会把这家店看得比自己更加重要，别说是干12个小时了，就算一天干24个小时，他也愿意。
因为他明白，只要努力10年，就能够拿到400万，一条看得见的光明大道就在前方！
对员工人性的把握，不得不佩服海底捞！
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