【人物】：朱乔伟，孙瑜，均为盐城师范学院体育学院社会体育专业大四学生，育才路麦乐基店老板。
【上榜理由】：从没做过生意，却有一腔创业热情。合伙开店，与另外两家同性质的小店展开竞争，抢占客户市场，并逐渐摆脱家里的经济依赖。
【创业感言】：努力过就不会后悔，无论成功还是失败，都是为将来的打拼赚取经验。马干园 记者 张勇峰
毕业前想做出点成绩
朱乔伟(左)和孙瑜合影。
去年9月份刚开学不久，得知市区育才路西边有家奶茶店门面正在转让，已经大四的朱乔伟再也抑制不住内心创业的热情，他和父母谈及自己想创业的想法，得到了父母的鼓励和支持。
朱乔伟的父母和家族内亲戚都是从事小本生意，从小朱乔伟就在这样的环境里耳濡目染着经商之道，他跃跃欲试，想自己有一天也能做出一些成就出来。
虽然，大学所学的专业是体育方面的，但是朱乔伟不想毕业之后安逸地做一名朝九晚五的体育老师，或者从事薪酬很高但只能吃青春饭的健身教练。
对于他来说，现在大四了，专业课程基本学完，平时闲暇时间充足，自己具备精力和时间，正是自己创业的好时机，也可以为毕业之后往深层次发展积累经验。
于是，朱乔伟和同班的好朋友孙瑜商讨，两人一拍即合，都想在毕业前做出点成绩。
他们观察了育才路目前的店铺格局，做奶茶店的话，自己的店址离学校南门有点远，起步也相对晚，此外，靠近门口的两家奶茶店生意很好且距离上也有优势;做中餐饭馆的话，资金有限，请厨师每个月是一笔很大的开销，而自己做厨师，厨艺也不是一两天可以练成，更为重要的是，育才路的中餐馆目前已经是饱和状态。
没有经验吃过不少亏
经过综合考虑和上网搜集了一些相关资料之后，最终朱乔伟和孙瑜选择加盟一家名叫麦乐基的炸鸡汉堡店。相对于其他项目，快餐行业上手快，于是他们联系了这家公司，去了一趟北京总部基地，培训了半个月，总部还派师傅到店里亲自指导和帮助他们。从去年十月初开始准备，历时两个多月，麦乐基炸鸡汉堡店正式营业了。
其实，对于大学生创业，没有经验真的是举步维艰。一路走来，其中的辛酸和困难只有自己知道。朱乔伟说，创业看似万事俱备，其实你永远都没有准备好，很多事情都在计划之外。大到选址、加盟、装修，小到选食材、选餐具、包装等方方面面，任何一个环节都需要考虑，不了解市场就会吃暗亏。如果自己是一个有多年经验的创业者，开店的成本至少减少三分之一。
因为没有经验，前期租门面的时候，他们只是和上一家店主交涉，给了5万转让费之外还交了2000元保证金。其实保证金应该交给房东，上家撤走之后并没有把钱交给房东，而且还留下了2000多元的水电费未交，这些账自然就落到了朱乔伟身上，白白地多花了4000多元，而这些都是可以节省的开店成本。因为涉世未深，装修时不了解市场行情，图方便的他们就请了一家装修公司，费用也支付得高。
想长远发展不愿毁招牌
朱乔伟人缘好，朋友都会不时地来捧捧场，但是像这种炸鸡汉堡类的快餐，吃一两天也许没什么，但是连续几天吃这些也是会腻的，而且光是指望朋友，市场范围狭窄，他们就想办法增加知名度和宣传。
他们分析了育才路上类似的两家炸鸡汉堡店，一家店开店时间悠久，主打“买汉堡送奶茶”，朱乔伟不敢苟同这种做法。“奶茶的成本其实很低，附送的奶茶质量也难得到保证，为了长远发展，我不想做毁自己招牌的事情。”另一家店，汉堡的个头比自己家的大，给学生们视觉上感受就是实惠，但对比之下发现，自家的馅十分丰富，分量也足。同时，他和孙瑜发现，就是别人家做汉堡面包直接用微波炉，而自己家用专业的面包机烤汉堡面包片。
分析了这些情况，朱乔伟想了想，为了保证口感和做长期的发展，他们还是坚持自己的一套做法。目前，麦乐基启动了网络销售，积极抢占外卖市场。一步一步，脚踏实地发展，朱乔伟和孙瑜也靠创业基本脱离了家里的经济支撑。
谈及今后的打算，朱乔伟称，想毕业后先留在学校这边继续发展，如果效益好，会到新长校区再开一家分店。
作者：
编辑：小菁
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