烤羊排加盟连锁店，烤羊排，烤羊腿哪家店好吃
辣子羊腿材料主料：羊腿1只（重约1000克）调料：蒜片30克，剁椒50克，盐、味精各8克，鸡精10克，美极鲜酱油20克，生抽8克，老抽8克，葱段、姜块各30克，鲍汁40克，香葱5克，色拉油30克，高汤2000克，湿淀粉15克，明油15克，绍酒100克做法1、将羊腿洗净，加入香葱、生抽、老抽、盐、味精、鸡精腌渍2小时备用2、锅内留色拉油15克，放入葱段、姜块各20克爆锅，然后放入腌渍好的整只羊腿、绍酒、高汤调味后小火烧2小时出锅装盘3、锅内留色拉油15克，放入蒜片、剁椒、葱段、姜块各10克煸炒出香，放入烧羊腿的原汤、美极鲜酱油、鲍汁调味，用湿淀粉勾芡后淋明油出锅即可...
有谁做过炭之家烤肉，请问炭之家烤肉这个项目怎么样_炭之家烤肉加盟费多少
1、选择新鲜的鸡翅，无异味，表面嫩白，没有淤血，骨节为新鲜的白色，肉质紧密有弹性2、在家自己做，烤肉料推荐COOK100品牌，味道正，评价高，而且风味全！3、冷冻的鸡翅，须完全解冻，才可腌制如果清洗鸡翅已经带有水分，腌制时可以少加或不加水，以免味道偏淡4、在鸡翅上划几刀或扎些小孔，有助于加快腌制入味速度5、矿泉水瓶盖：4-5克料/盖；矿泉水瓶按比例量取水量6、烤肉料开袋后没有用完，须密封、阴凉干燥处保存，以免风味损失，香味变淡7、烤盘上垫上锡纸或刷油，便于烤制后的清洗8、烤翅完成前，在鸡翅表面刷上蜂蜜或植物油，会使鸡翅烤出来更加鲜亮诱人9、腌好的肉没用完，可包装好放在冰箱冷冻保...
全国炭火烤肉加盟多少钱《烧烤加盟费要投资多少钱》
烧烤是小本投资，不过总体下来也是一笔不小的金额，如果摆摊，估计需要2000-5000元，首先你要买一台烧烤料吧，如果是那种烧烤小吃车那种移动的，需要600-1000元不等，无烟烧烤炉的话600-1000多不等，质量好的和质量不好的差别很大，买一个冰柜，烧烤料，餐具，桌椅板凳，烤签等等...
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