作为一名广东人，除了福建人，他什么都会做汤，从小就喝母亲的食物老火汤长大当我还是个孩子的时候，我想尽一切办法逃走，但当我长大后，我学会了为自己炖一锅汤，下班回家后舀一碗。我觉得生命是值得的。
我还记得我在家的时候，我妈妈经常煮汤砂锅菜它既美味又有营养，但它太美味了费时费力你必须注意盯着热，否则你会立刻干涸。
事实上，除了这种传统的制汤方式，你也可以选择使用它电饭锅做汤，定时效率它不仅能节省时间，还能保持食品原料的质量营养价值，它既安全又方便。
此外，电炖锅的功能比砂锅丰富得多。除了日常炖菜，还有砂锅粥、宝宝粥，甜点以及其他选择保留绝缘这个设计非常人性化。不早起喝营养粥，晚归炖美味。它比传统的砂锅菜有更高的利用率。
电饭锅的设计并不复杂，但是衬里材料、功率和加热方式其他因素对汤的味道有很大影响。在功能方面，你可以选择一个满足你自己需要的。设计越丰富，价格就越贵。尽量购买知名品牌。不仅质量有保证，而且售后可靠。以下十个品牌在电炖行业很受欢迎。
如何从多种产品中选择合适的电炖菜？
我特别列出了一张桌子供你参考。点击大图，看得更清楚
接下来，我们将正式进入购买部分，讨论如何选择适合您的电炖菜？
1、电炖的选择因素1.油箱容量
①参观人数：对于大家庭来说，选择4L以上就足够了；2-3人的小家庭选择2.5升左右，正好，不容易浪费食物材料；对于单身或年轻夫妇来说，选择1.5升以下的就足够了，这很容易清洁和储存。
②见材料：
a、如果制汤材料主要是大骨头和肉，建议选择大容量。应考虑添加材料后可填充的水量。多料少水容易炖干；
如果你喜欢小的原料，如药材和燕窝，你可以考虑设计适中的能力。水太多会使汤的味道太淡。
（注：锅中的水位应保持在水箱容积的50%以上，以避免煎后炖，反之亦然。）
2.衬里材料
目前，市场上的电炖锅内衬基本上是白色陶瓷和紫砂材料。
从下表可以看出这两种方法的优缺点。和平时期炖老火汤许多的建议选用营养丰富、味道鲜美的紫砂衬里；对鸟巢桃子口香糖如果你对甜点更感兴趣，建议选择白色陶瓷衬垫，以更好地保持口感。
3.储罐数量
电炖锅的内衬数量不是固定的。有些型号只有一个大容量的单缸套。有些电炖菜配有两个以上，如两个0.5升小缸套和一个2.5升大缸套。大量内衬的电炖锅价格会更高，但它也能满足不同人群的口味需求，更方便快捷，没有味道。
4.加热模式
①直接炖：有两种加热方式：底盘加热和环绕加热。导热带通过空气加热使炖菜均匀，热容加热时间短，速度快，汤质丰富，不分层，更适合炖粥等。
②水煮：内部水箱因水温升高而加热。加热速度慢，加热时间长，传热损失。现在最高温度控制在100°以内，更适合炖燕窝、花胶等名贵补品。
5.看看功能设计
①炖：作为电炖的主要功能，直接炖的汤味道浓郁可口，而水炖的汤味道清淡，两者在营养保留方面几乎没有差异。选择哪一个主要取决于人们的偏好。有些风格有其独特之处快炖和慢炖，它们适用于不同硬度的食品材料。
②燕窝/桃子胶炖菜：稀有成分需要特殊的热量和时间，并具有独特的功能设计，更省心省力，适合健康人群。
③24小时+绝缘
并非所有的电炖菜都有预约功能。对于休闲时间较少的人来说，带有预约功能的电炖菜无疑是最佳选择。你可以不早起喝热粥，晚上回家时喝一碗热汤暖胃。
④儿童锁设计
有儿童锁更安全更安全，为了避免孩子们四处玩耍，按功能键会浪费一壶好汤。
⑤酸奶发酵
对于健身和减肥的人来说，酸奶既能减肥又有营养。他们做的东西比他们在外面买的更健康、更卫生。它们可以自己控制糖的含量。有些电炖菜有酸奶发酵的功能，可以直接帮助伴侣省钱酸奶机我的钱。
形象苏泊尔dz25yc828的发酵功能不仅可以发酵酸奶，还可以酿造米酒和苏醒面。保温功能还可以加热牛奶和浸泡银耳。
⑥蒸炖
如果你在家有孩子，你可以考虑从这个函数开始。除了蒸一些鸡蛋，高温蒸汽还可以消毒婴儿的奶瓶和奶嘴，从而完美地提高利用率。
2、电炖菜使用中的常见误区电炖锅虽然使用方便，但只有正确使用，才能充分发挥其价值↓↓
1.尽量不要炖超过12小时。并不是炖的时间越长，汤的营养就越丰富。过度炖煮不仅会失去营养，变质口感，而且容易损坏锅体，缩短使用寿命。
2.保温时间也不应超过12小时，这样容易使汤变质。
3.如果你为宝宝炖粥和汤，建议不要使用预约功能。如果原料在水中浸泡很长时间，它们也很容易变质和滋生细菌。
4.使用电炖锅后，拔下电源，待其完全冷却后清洗。骤冷骤热很容易打破内胆。
5.清洗内罐和锅盖时，不要使用铁丝球、去污粉和硬油等硬刷子。容易损坏表面，缩短使用寿命。可以用海绵+洗涤剂清洗。
6.电炖的加热板和表面可用湿布擦洗。不要用水清洗整个机器，以免电路短路引起故障。
7.经常使用柠檬酸用醋将隔水炖菜中的水垢清洗干净，避免水垢堆积，形成异味，影响炖菜的口感。
3、电炖肉的性价比建议- 不到100元
最基本的配置是电饭锅塑料材料，内衬大多数陶瓷这个数字是1，容量基本上是小于2升，更适合单身人士独居，有些款式没有预定的设计。
1.天空ddg-30az推荐指数：★★
容量：3L功率：215W
功能：炖菜、粥
推荐理由：3L大容量在100元内很少见到，如果预算有限，你想拥有大容量，可以考虑。紫砂内衬+直炖的加热方式使汤更加丰富美味，但没有预定的设计，功能设计相对简单
2.天际线dgd15-15dd推荐索引：★★★
容量：1.5L功率：160W
功能：速食汤、老火汤、骨汤、BB粥、粗粮粥、甜点
推荐理由：6个菜单设计满足各种口味；3档温度调节设计更加智能化；12小时预约+8小时定时，直接炖制设计不适合燕窝、花胶等滋补草药。
3.美的dz08easy102推荐指标：★★★★★
容量：0.8L功率：120W
功能：鸡鸭汤、排骨汤银耳汤、婴儿粥谷物粥、燕窝、热水快炖
推荐理由：热水炖更省时；四级保温可以保护宝宝的肠胃。独家怀孕和婴儿配方非常贴心，
但容量小，仅适合1-2人使用，功耗低，耗时长。
4.九阳d-10g1推荐指标：★★★
容量：1L功率：110W
功能：炖菜、粥、甜点、酸奶、蛋汤、燕窝
推荐理由：附加酸奶功能，一机多用；水软炖，营养更全面；预约时间为12小时，但没有定时功能，功率太小。
- ¥100-¥200
这个价格的电炖肉基本上有预约功能，内衬有陶瓷和紫砂。内衬的容量和数量比100元以内的内衬有更多的选择，在功能上有更大的发展空间。
1.美的md-wtgs401推荐索引：★★★★
容量：4L功率：280W
功能：八大菜单（鸡鸭、肉、排骨、筋、鱼、大骨头、粥、糖水）；
三种烹饪模式（快汤、标准汤和老火汤）；24小时预约；自动保温方案推荐理由：4L大容量满足大家庭需求，八种菜单+三种烹饪模式满足多种食谱需求；南渡陶壶内衬较厚，经久耐用，但没有定时设计，壶盖不透明，因此看不到配料的烹饪情况
2.SUPORdg30yc816推荐索引：★★★★
容量：3L功率：230W
功能：八种菜单（老火汤、砂锅粥、鸡鸭汤、排骨汤、牛羊汤）粗粮粥、包包粥、甜点）、预约、保温
推荐理由：塔吉底盖的设计可以返回蒸汽，减少水分损失，保持食物纤维和营养，但没有定时设计或档位选择
3.熊ddg-d20n1推荐指标：★★★
容量：2升功率：175W
功能：七种菜单（营养汤、老火汤、筋骨汤、白米粥、粗粮粥）瘦肉粥、甜点）、预订、保温
推荐理由：紫砂衬里清澈芳香，不油腻，功耗低，但更耗时。旋钮启动简单快速，老人可以操作。没有计时设计。班轮没有把手，不方便携带。
4.天际线dgd10-10emd推荐指标：★★★
容量：1.0升功率：150W
功能：BB粥、BB汤、三段式科学喂食、预约、保温
建议为宝宝制作一个电子炖菜，更方便。建议为宝宝制作一个电子炖菜。
5.九阳dgd50-05ak推荐指标：★★★★
容量：5L功率：550W
功能：十大菜单（快汤、快粥）银耳汤、瘦肉粥、炖菜、营养汤、老火汤、健康汤、八宝粥、粗粮粥）、快锅、慢锅、预约、定期推荐理由：5L大容量满足大家庭，快锅和慢锅更好地搭配不同的配料，大功率加热快，耗时低，但体积大、紫砂衬里重、易粘锅、不易清洗，储存困难
- ¥200-¥300
电炖菜的价格越高，其配置就越高，功能设计也就越多综合情报，那些对电炖有很高要求的人和足够的预算可以考虑以上价格。
1.苏泊尔dz25yc828推荐指标：★★★★
容量：2.5升功率：350W
功能：八个菜单（瘦肉汤、鸡鸭汤、筋骨汤、人参鹿茸冬虫夏草、粥、汤饭套餐、燕窝、甜点）、营养蒸煮、一键发酵（酸奶、葡萄酒、低温料理）、预约、定时、保温
推荐理由：八种菜单可以满足各种烹饪需求，尤其是一键酿造的设计。他们还可以制作酸奶、醒面、酿酒等。一壶五胆可以满足不同的口味，达到高效率。
2.美的wbzs162推荐指标：★★★★
容量：1.6升（陶瓷缸套）/4.2升（不锈钢缸套）
功率：400W
功能：八份菜单（汤、粥、甜点、酸奶、燕窝）冬虫夏草、鱼胶、人参茸、保存、保温
推荐理由：这也是双炖设计。不锈钢锅可以直接炖，也可以加水炖。添加珍贵药材的独家程序设计比天空中类似的两用罐便宜得多，但陶瓷内衬的容量要小一些。
3.熊ddz-c25e1推荐指标：★★★★
容量：2.5升功率：
功能：八大菜单（营养汤、营养粥、甜点、燕窝、炖香精、桃胶、花胶）、预订、保温。
推荐理由：这是一款集蒸和炖于一体的设计。它可以一边炖汤一边蒸蔬菜。内罐采用4+1法，可同时炖不同的汤和甜点。它效率高，没有味道。2.5升的容量正好。
4.易美Nicholastse-z535ew推荐索引：★★★
容量：3.5升功率：500W
功能：九种菜单（快炖、筋骨汤、海鲜汤、鸡鸭汤、甜点汤、滋补汤、快煮粥、粗粮粥、普通粥）、三种汤质（香、常、浓）、预约、保温
推荐理由：如果炖菜比较频繁，而且有很多家庭，可以考虑这种类型。悬架底盘加热节省了时间和电源。炖燕窝、冬虫夏草和其他营养成分时，没有比在水里炖的优势。
5.天际线dgd32-32cg推荐索引：★★★
容量：3.2升功率：600W
功能：七份精选菜单（肉汤、骨汤、婴儿粥、套餐、燕窝、酸奶和甜点）、预约、定时和保温
推荐理由：这款电炖菜由食品级304#不锈钢制成，可直接炖或与水分离。多样化的炖制方法可以提高利用率。也有专门的程序设计，如燕窝和酸奶，但价格高，功率高，功耗更高
电炖菜的功能设计越丰富，内衬的数量越多，价格也就越高。
根据自己的需求和预算选择合适的款式。以上18款产品在各大平台的销量和用户评价都非常好。想要进入手电筒炖肉的伴侣可以参考~❶❽❽❽❽❽❽❽❽❽❽❽❽❽❽❽❽101
最新评论