随着苏格兰威士忌在世界各地的流行和传播中，越来越多的国家出现了有远见的人，他们选择将苏格兰威士忌引入中国，并根据苏格兰威士忌的酿造技术创造自己的葡萄酒威士忌酒酿造技术。
例如，亚洲的日本鸟一郎和竹鹤政孝两位大亨，一位是“介绍”，另一位是“创造”，一起酿造真正的葡萄酒日本威士忌。
虽然日本威士忌的历史不到100年，但它以其独特的酿造工艺、口感和风味成功地俘获了无数威士忌爱好者的心，成为许多葡萄酒爱好者唯一的“威士忌之爱”。
日本威士忌引起广泛关注的主要原因是2001年的英国威士忌专业杂志威士忌酒在杂志举办的“最佳中的最佳”威士忌盲品发布会上，“玉石”10年单麦芽日本威士忌和“香”21年混合日本威士忌成功“蓝中有优，蓝中有优”，超过苏格兰威士忌，获得第一名和第二名。
从那时起，日本威士忌就闻名于世。
更值得注意的是，日本威士忌的价格“一路高歌”。
2020年，一瓶1960年代的清淡净泽威士忌在中国台湾金银岛的一场拍卖会上售出1057.5万元新台币价格高，约合人民币243万元“天价”。
2021，一套54瓶Yusheng扑克牌系列威士忌被售出。香港博罕拍卖行最后7192000港元交易，约合人民币592.2万元，一瓶的价格大约是11万元。
因此，日本威士忌的魅力真的很棒。作为目前在winesearcher上最昂贵的混合威士忌，“ring”日本威士忌也多次在世界威士忌奖中获得“世界最佳混合威士忌”的称号。
据估计，远在欧洲的苏格兰威士忌既高兴又愤怒！
当然，中国威士忌圈的大小肯定不如白酒圈。毕竟，随着国民经济的发展，人们的物质生活水平也在提高。中老年人终于可以吃更多美味的食物，喝更多美味的白酒。
对许多葡萄酒爱好者来说，白酒比啤酒更正宗，也比红酒更尊贵。至于威士忌，尤其是日本威士忌，由于历史原因，老一辈很少主动品尝，更不用说购买了。
对此，老黄的亲戚和酒友不仅觉得日本威士忌不值得卖这么高的价格，还说了一点极端的话：“日本威士忌，狗摇了摇头！”
各位酒友，你觉得日本威士忌怎么样？
最新评论