【pconlineevaluation】Well，上次我们给大家带来了最常见的六种瓶装饮用水检测。结果显示，虽然这六种常见瓶装饮用水的类别不同，但测试结果显示差异不大。然而，淘气的朋友们纷纷留言：“便宜的水肯定没什么不同。你敢试试高端的水吗？”。
作为一个专业的机器制造商，咳嗽和咳嗽是错误的。我已经专业地饮用水20年了。我怎么才能咽下这口气？所以我花了很多钱买了一些市场上最贵的矿泉水进行测试（痛苦地摸了摸我的钱包），以满足你的好奇心！
如今，大量购买的高端矿泉水包括昆仑山雪山矿泉水、5100西藏冰川矿泉水和法国矿泉水依云矿泉水、沃斯饮用天然泉水和农山泉高端玻璃矿泉水。什么农府山泉也是高端水源。你在开玩笑吗？我只能对他说呵呵，就输了100元给他：这是45元的水！
当然我也买了恒大冰泉、白水山和农农山泉（饮用水）有两种常见的矿泉水可供比较。没有绿叶，怎么能开出红花。
我们邀请了编辑部的15位编辑，包括Tony。你知道，Tony先生通常连开水都不喝。他只喝农符山泉，所以他在喝酒前吹嘘，以确保自己一定能喝下哪种农符山泉。
现在还不晚。让我们立即来看看编辑们大规模的掌掴和翻车的整个过程！
经过许多编辑的试喝，他们一致认为，市价13元的依云是平淡无味的，与冷饮和白饮一样，喝后感觉有点干。VossNicholasTse天然泉水和5100西藏冰川矿泉水也获得了“清凉洁白”的称号，但Voss的口感比Evian更顺滑，没有干燥感，而5100的口感更冷，符合水源的水质特点。
编辑们认为，高端版的农山泉最特别，因为它是充气天然矿泉水。它尝起来又酸又甜，摸起来像苏打水。当然，当他们喝的时候，他们不知道这是最贵的
关于昆仑山和农农山泉的两种观点也是一致的。他们都喝碱性饮料。农农山泉确实喝了“一点甜”。昆仑山有很重的碱性，八位编辑认为很难喝。
恒大冰泉和白水山的观点是两极分化的。七位编辑认为这没什么特别的，而另外八位则喝甜酒。Tony老师误以为恒大冰泉是农府山泉，当即打了他一耳光。
试喝之后，我们可以清楚地看到，这些价格如此之高的矿泉水的味道与开水没有什么不同，可能不如两三元的矿泉水。
茶圣陆羽曾经说过“三份茶七份水”。用这些高端矿泉水泡茶更合适吗？我偷偷找到了上等的云南普洱茶，用这八种水泡茶，试了试。
就颜色而言，它可以分为三个等级：强烈、中等和浅色。用沃斯泡的茶颜色最浓。在我的肉眼看来，它是深棕色的，而高端版的农山泉酿造的茶颜色最浅，感觉非常清澈。
因为农山泉高端版的颜色最浅，我先试试。这杯茶看起来对人和动物都无害，结果却成了我翻倒它的作品。它尝起来又酸又涩。我在镜头前咽了下去。也许是因为这个高端版本的酸味，煮沸后仍然是酸的。看来这水只能喝了，别的什么都做不了。
最浓的咖啡口感非常顺滑，入口不涩，伴随着淡淡的茶香。依云矿泉茶也有同样的口感，比农山泉和恒大冰泉茶口感更好。虽然营地不了解营养，但高价矿泉水似乎有其价值。
作为20年的专业饮用水者，我明白我们不能仅仅通过主观感官评估得出高端水没有营养价值的结论。然后，对这八种水进行了四项测试：pH、TDS值、水硬度测试和矿物质测试，以了解它们之间的差异。
pH测验
一般来说，pH是溶液的pH值。中性溶液的pH为7，小于7的pH为酸性溶液，大于7的pH为碱性溶液。
根据我国《生活饮用水卫生标准》，一般饮用水的pH值范围为6.5~8.5。从检测结果来看，除高端版的农山泉为酸性外，其余七种水的pH值差异不大，基本呈弱碱性。
由于矿物质的存在，一般矿泉水呈弱碱性，但高端版的农山泉非常独特且呈酸性，这可能与水源有关。高端版农府山泉的水源是长白山的摩崖泉，其特点是偏硅酸以轻质矿泉水为特征指标。
Well，这种偏硅酸的来源是什么？为什么要在瓶体上特别说明农符山泉的高端版本？在这方面，我咨询了食品检测行业的朋友，得到的答案是偏硅酸含有硅，这是人体必需的元素之一。硅通常以偏硅酸的形式存在于水中，易被人体吸收。
简言之，偏硅酸有三个主要影响：1.软化血管有助于预防心脑血管疾病；2.增加软骨和结缔组织的弹性和强度，促进骨骼生长；3.增加皮肤弹性，达到美容抗衰老的效果。
看到第三点了吗，你们这些小精灵每天都想喝这个“水贵族”吗？等一下，从瓶体上标注的矿物成分来看，除了依云和Voss没有标注，农农山泉和昆仑山没有达标外，白水山、5100、恒大冰泉和农农山泉高端版本的偏硅酸含量超过25mg/L，也就是说，饮用其他三种水在理论上可以达到相同的效果，更重要的是，白水山偏硅酸的最大含量可以达到70mg/L，高于高端版农山泉的最大值50mg/L。它尝起来更甜。喝一杯便宜又划算的白水山不是很好吗？
回到pH的价值观，我认为农山泉高端版酸度的主要原因是添加了食品添加剂二氧化碳，而不是偏硅酸。偏硅酸只是个噱头。当然，酸碱度不能解释水质，但长期饮用酸性pH值的水会导致人体免疫力下降。
TDS价值测试
TDS是溶解固体的总量。TDS值越高，水中溶解的物质越多。根据我国《生活饮用水卫生标准》，一般饮用水不得超过1000mg/L。
从检测结果来看，除了农山泉的普通饮用水外，其他七种虽然都是矿泉水，但TDS值存在明显差异。例如Voss、农耕山泉高端版、白水山和恒大冰泉相对较低，而5100、依云和昆仑山的TDS值相对较高，表明水中有很多游离物质。这里需要指出的是，TDS值越高，水就越不纯净。毕竟，这样一个简单的测试只能检测水中是否含有杂质，因为钙、镁等元素也会被包括在内。
水硬度试验
水的硬度是指水中钙和镁离子的浓度。中国的饮用水标准不超过25度。饮用水最适宜的硬度为8-18度，属于轻度或中度硬水。试验中使用钙和镁试验粉。如果加水后水质浑浊，呈乳白色，说明水中含有钙、镁离子，水有一定硬度。
从检测结果来看，六种水的钙镁离子含量相对正常，长期饮用不会影响钙镁离子的摄入。添加钙镁测试粉后，Voss和农山泉高端版本的水质几乎没有变化，仍然非常清晰，表明钙镁离子含量很少，水质较软。水质的软硬度会影响口感。高硬度让它喝起来更清爽，而低硬度让它感觉丝般柔滑。这就是为什么沃斯是无味和丝滑的，这是类似于凉爽和白色。
矿物测试
最后，我用矿物检测试剂测试了这8种水。滴下试剂，摇匀。如果水呈紫红色，则表明水中含有矿物质；如果是蓝色，就没有矿物质。
从图中可以看出，8种水在加入检测试剂后呈紫红色，但颜色深度差异较大。5100、依云、沃斯、昆仑山、农农山泉和恒大冰泉颜色相似，有明显的紫红色，说明矿物含量应该比较接近，但与TDS值的结果相比有点矛盾。一般来说，矿物含量越高，TDS值应越高。然而，Voss和农山泉水的TDS值相对较低，表明这两种水的矿物质含量较高，但其他可溶性固形物较少，纯度较高。
最特别的是高端版的“农山泉”，颜色非常浅紫色。作为一种矿泉水，高端版的农山泉所测得的矿物质含量相当低，不愧为矿泉水的称号。
小结：从以上四项测试结果，再加上四位编辑的个人饮用测试，可以看出这七种矿泉水在本质上并没有太大区别。矿泉水不分高端和低端，但其价值为“一天一地”，从2元到45元不等。所以问题是，是什么原因导致这些矿泉水的价格差异如此之大？
附加条件的溢价变成了“水贵族”
不同的水源
首先，我认为是水源的不同，比如依云和沃斯。一个水源在法国，另一个在挪威。以进口矿泉水的名义，它占价格的很大一部分；5100和昆仑山是高原雪山的水源，以提升品牌价值。但事实上，它与普通的白水山和农山泉并没有什么不同。因此，这些“水贵族”之所以成为贵族，不是因为水质有多好，而是因为水源不同。事实上，依云和沃斯都是中国制造的，也就是说，水源在中国。虽然包装是一样的，但价格与昆仑山差不多，只有五六元。
包装设计溢价
在这次评估中，两种最昂贵的矿泉水使用了玻璃瓶。玻璃瓶给人一种易碎物品的感觉。在每个人的认知中，容易破碎的物品通常比不容易破碎的物品更贵，例如一些洋酒、手机屏幕、平板电脑屏幕等。企业利用这种思维在玻璃瓶体的基础上进行重新设计。例如，高端版的农山泉是细长的瓶颈型，瓶体上专门设计了一些珍稀濒危动物图案，给人一种高端氛围的感觉，达到了提价的目的。
看到这里，很多朋友可能会说：“有多贵？不是普通人买的。”。事实上，这并不全是真的。高端版农山泉的推出本身并不是为了让大家都喝，而是为了品牌定位的差异化，凸显农山泉“天然水”的高品位。
在竞争激烈的饮用水市场上，虽然农农山泉、益宝等大品牌占有很大的市场份额，但越来越多的竞争品牌向这些大工厂提出了一个问题：“为什么消费者选择你而不是同等价格的其他人？”。
价格差异化的定位策略
在低端产品中，相同的价格、相同的成分和差异化的营销策略已成为农山泉成功的关键。在产品创新方面，农山泉于1999年向公众宣布不再生产纯净水，转而生产天然水，并于2015年推出高端天然矿泉水玻璃瓶。农山泉通过不断推出新产品巩固了其领导地位。
此外，采取中高价策略，在消费者心中树立价格类别的形象。高价是高贵品质的象征。农山泉推出的高端玻璃瓶矿泉水，其实是通过价格提升农山泉的品牌价值。
让我们开阔视野，索尼、戴森、博世等高端品牌虽然属于不同领域的家电制造商，但也采用了这种差异化定价策略，利用其卓越的技术优势，不断提升品牌价值，并略微提高产品定价。只要企业能把自己的产品送到品质高尚的品类，高价格就不会让消费者感到惊讶，这是有道理的。
一般来说，许多消费者倾向于用“一分钱，一分钱”，“好货不便宜，便宜货不好”的概念来判断商品的质量。因此，适当的高价能给人以高档商品和优质商品的印象，这也是许多企业继续推出高价产品的原因之一。
当企业可以通过推出高端产品来提升品牌价值时，由于商品价格与需求之间存在质量价格效应，消费者通常将高价视为优质商品的标志，因此，消费者也会认为该品牌生产的商品质量更好，并利用消费者的比价心理来刺激和改善需求。
总结：事实上，在喝了这么多水，说了这么多话之后，我想通过个人饮用和测试来揭发矿泉水行业的另一个骗局——事实上，矿泉水的价格越高，与普通矿泉水没有太大区别。即使在某些指标上，它也不如普通矿泉水好，也不能让你更健康，只是你喝的每一口都是一个“噱头”。
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