饮食礼仪和禁忌
许多藏人注重饮茶的礼仪和习俗。通常，在家喝茶时，他们用自己的茶碗代替别人的茶碗。喝茶时，你不能把碗里的茶喝一半或一半以上，喝完后再喝。最后，你不能把所有的酒都喝光，只留下一点，这意味着你不能把所有的酒都喝光，也不能拥有足够的财富。
藏人非常好客。客人来时，女主人会拿出珍贵的瓷碗，装满酥油茶，并用双手向客人鞠躬。喝完茶后，客人不能匆忙张开嘴，而是慢慢地把浮油吹走。喝了几口后，剩下一半的碗。把茶碗放在桌子上，女主人就吃饱了。客人一边和主人聊天，一边一次又一次地让主人慢慢地啜饮。每次喝完茶后，主人都会很快把茶碗装满。客人一般需要喝三碗茶。只喝一碗是不吉利的。藏族谚语说：“一碗树敌！”喝茶时不能发出“叹，叹”的声音，更别说把碗里的茶喝光，否则会被认为是没有教养的。
藏人每次酿造新酒，都必须先用“新酒”敬拜上帝，然后遵循“老幼有序”的古老座右铭，先在家里为老人敬酒，然后家人可以畅饮。在节日、婚礼或许多人的聚会上，饮酒通常是先向尊敬的老人敬酒，然后顺时针提议敬酒。烤面包机应该用双手将玻璃杯举过头顶，并将其提供给接受者，尤其是老年人。饮酒者先用双手拿起酒杯，然后用左手握住，然后用右手无名指轻轻地将葡萄酒浸入酒杯中，并将其弹到空中。这被重复了三次。有些人甚至低声说：“扎西德尔·平松库……”以及其他在饮酒前的吉祥问候。三次品酒是为了敬拜天、地、神，为佛教和僧侣的三宝祈祷。
喝酒时，你不能一次喝完，而是要遵循“三口一杯”的制度。演奏完敬拜上帝的葡萄酒后，接受者先啜一口，祝酒师继续斟满酒杯，第二次啜饮，然后一口气喝完酒杯中的葡萄酒。没有酒的人是最真诚的。聚会上的每个人都共用酒具。那些可以一起喝酒的人可以被视为一家人。他们喝酒时不能使用酒具。否则，他们将被视为局外人或被鄙视。有酒必有歌。在聚会上喝酒时，歌曲是必不可少的。向他人敬酒时，祝酒者通常会唱酒歌。如果你不唱歌，饮酒者可以拒绝喝酒。有时，烤面包机会在杯子里装满葡萄酒，当他来到客人面前时，会开始唱葡萄酒歌曲。当他唱了一半的歌时，他会举杯敬酒，并在唱完酒歌后进行葡萄酒演奏仪式和饮酒。有时烤面包机会唱出美妙的葡萄酒歌曲。饮酒者可以拿起酒杯，依次向烤面包机敬酒，以表达对烤面包机歌声的欣赏。在场的人将一致要求这位歌手喝下这杯好酒。当饮酒即将结束时，如果你把酒瓶里的酒倒进杯子里，刚好满了，这是好运的标志。通常可以从酒器中倒出几滴酒，倒在人们的手上，擦在他们的头上，相信这会给他们自己和吉祥带来幸福。
在吃肉方面，藏人有更多的禁忌。过去，大多数人只吃牛肉和羊肉，但从来没有保证吃马肉、驴肉、骡肉和狗肉。有些人甚至不吃鸡肉、猪肉和鸡蛋。农牧区群众一般不吃鱼、虾、蛇、鳗鱼和海鲜，城市居民（主要是年轻人）除外。在西藏东部，人们不吃鱼，也不能触摸蛇、青蛙和其他动物。他们认为鱼和青蛙是龙神的宠物。如果他们受到伤害或触碰，就会感染疾病。即使你吃牛肉和羊肉，你也不能吃当天屠宰的新鲜肉。你必须吃一天。据信，尽管家畜已被宰杀，但它的灵魂尚存直到一天后才会离开尸体。藏人从不捕食鸟类和野鸡。藏人对吃大蒜有更多的禁忌。大蒜作为一种调味品，通常被人们食用，但如果你想转向佛祖崇拜和圣地，你不能吃大蒜。忌讳食用大蒜后的气味会污染圣地。一些虔诚的人几乎不吃大蒜。
藏人对火炉有着神圣的敬畏，相信火塘里有灶神。小心何俟。千万不要亵渎和冒犯灶神，否则会带来灾难。严禁穿过火炉。禁止在炉子内吐痰，禁止在炉子内焚烧骨头、毛皮等物品。火塘应保持清洁，不允许将不干净的东西放在炉子旁边。在田地里用三块厨房石头搭建的炉子在离开葡萄酒时也需要清洗。在每一块灶石上放一点茶或食物，以表示对灶神的祭祀。
藏式餐厅
抓羊肉
黄油
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