此内容来自@WhatisworthBuyapp，观点仅代表作者本人｜作者：孙小宁
创意立场声明：自己购买100只大闸蟹的总成本超过4000
我在评估中投入了很多。我怎么能让你注意搜索和隐藏呢
肖宁，一位认真的评估者
创意宣言：在网上吃东西，实现大闸蟹的自由。同时，带着一颗不安的心在网上买100只大闸蟹。干货太多了。建议首先喜欢这个系列！！！
每年吃一次螃蟹是个好日子！！！从9月底到11月，大闸蟹都很肥。这个时候我得每天吃一次！否则，我觉得今年并不完美（/ㄒoㄒ)/~~).毕竟，中国吃螃蟹已有5000年的历史。每年吃一次这种零食对我来说不算太多。
让我们先和大家分享一下选择螃蟹的经验。和你一起打开包裹后，我会花很多钱在三个平台上购买大闸蟹，帮助你旅行，看看它们是否可靠。
如果你选择螃蟹？
螃蟹不是越大越好，而是越重，它们的大小一样。黄多，它们越重，里面的肉就越紧。相反，一些较大的螃蟹非常大，但它们在使用时感觉非常轻。事实上，它们只是一个空壳。蒸完之后，他们有一股水流，孤独地吃着。
然而，令人尴尬的是，普通人不敢用手进入螃蟹。如果他们被抓住并受伤，他们会在公共场合感到羞愧。事实上，螃蟹很容易抓到。用食指抵住螃蟹，防止它们来回移动。用拇指和剩下的手指抓住上面的壳，这样所有螃蟹的腿都不会碰到你。
选择昂贵的活动比选择便宜的活动好。螃蟹是腐蚀性动物，体内有细菌。挂蟹后2小时内细菌繁殖，5小时后会产生对人体有害的生物胺。不要买死蟹，尤其是河蟹。据中央电视台报道。
参见活动：如果螃蟹灵活地移动并用什么东西逗它，它会伸出两只爪子攻击你。如果螃蟹被装在网袋里或绑起来，这取决于它的嘴是否吐出气泡，
看腹部：选择螃蟹时，你应该选择腹部白色的。螃蟹的腹部是圆的。又圆又饱是好的。是公蟹，有尖角。腹部扁平很好。9月中旬和下旬，母蟹很肥。现在正好可以在十月吃公蟹了。
如果公蟹的腹部在这里看起来有点红，这意味着她成熟了，吃了美味的肉。
看看尾巴：看看它的丰满和厚实，轻轻地往下压，感觉很硬，有一定的阻力。不要选择你是否看起来很饱，而是在捏的时候握住它。
看看蟹壳：蟹壳是蓝色的泥，光滑发亮，
蟹腿：蟹腿有锋利的爪子和坚硬的毛发。如果它们都是黄色的，拿着螃蟹腿看看它们是否饱满坚硬，看看是否有很多肉。如果它们变软变干，它就不起作用了。据说捏螃蟹倒数第二条腿更准确。如果不方便的话，让卖螃蟹的帮你拿。
总结
可以开始：看看公蟹和母蟹，称体重，按压腹部，捏蟹腿，然后感觉捏是否疼（开玩笑）。
不能开始：看活动，看腹部，看气泡，看蟹壳，看蟹腿。
螃蟹买房的第一步是保持新鲜。那天最好回家
①如果你找不到合适的蟹肉水，就把它放在一个凉桶里。如果你找不到合适的蟹肉水，就把它放在阴凉处。②细毛蟹将用绳子绑起来，放入塑料盒中。当他们把它们带回家时，可以把它们放进冰箱和冰柜备用。螃蟹会进入睡眠模式，存活3-4小时。
③如果家里有充氧设备那就太好了。它可以保存更长的时间。家里的养鱼户一般都能吃到。
网上购物毛蟹
这一次，我还用写文章的介绍打败了我的家人淘宝，JD自营，天猫超市三个平台分别购买了大闸蟹。网上说在网上买大闸蟹是不可靠的。除了老化和尺寸问题，还有更常见的减肥案例，比如用绳子称重。让我们打开包装，看看在网上买大闸蟹是什么感觉吧？
总共有50只大闸蟹。它们都差不多大。他们是2.5两。它们看起来不像我想的那么大。稍后再看。价格比市场便宜。我买的都是雌性螃蟹，平均每公斤40元。
买螃蟹的第一步是看它们是否还活着。如果他们挂断电话，第一时间联系制造商要求退款。无论它们在装运时是否活着，它们都不在我手中。我当然不想要。在这50只螃蟹中，有2只是淘宝网购的，还有一只是天猫网购的。大家都没事。我第一次还联系了客服要求退款。售后服务还是很好谈。我直接答应把相应的钱还给我。我喜欢。
我检查的方法相对简单。我把它捡起来，看看它是否还在动。如果动作不明显，我就把绳子剥开，看看我的嘴是否动了。
接下来，我一个接一个地大致检查了所有螃蟹的质量。总的来说，它们是好的。蟹壳绿而浑浊，有光泽，蟹腿上有肉。当我把它拿起来称重时，我能感觉到它有重量，而且里面还有东西。
腹部完全受压。当你打开它时，最里面尾巴的黄色特别明显。它全是黄色的。
腹部发黄生锈。正如我上面所说，腹部越白越好。腹部颜色主要反映繁殖环境。水质环境良好，没有太多污泥。比如春阳澄湖大闸蟹就不错，它的外形是“绿背白腹金爪”。
我买的螃蟹的价格肯定不在那里阳澄湖是的，虽然是黄色的，但没有黑色的污渍。整个蟹体还是青色的，质量还可以。至少生活环境还不错，属于正常水平。
阶段总结：网上购买的螃蟹基本上是活的。如果你挂断电话，你会放心，钱是可以退还的。这个季节，雌性螃蟹仍然很胖。虽然它们不大，但仍然有重量。逐一检查。里面应该是黄多肉。以后再烤吧。
体重测量
迈出第一步后，我开始承受重量。我花了不到半个小时的时间，一个接一个地记录了总共47只螃蟹，并计算了平均值。
首先，第一只稻草捆螃蟹是从淘宝买来的，平均重量为122克。我买了2.52两。正常承重应达到125g，3G以下。看起来不多。
但是我去掉了绑螃蟹的草，发现草的重量是13克。那只螃蟹的重量实际上只有109克
以下是来自JD。组件对象模型我买了它，用黄色尼龙绳系好。皮带绳的重量为140g，重量足够。
这根绳子的净重是23克。移除绳索后，螃蟹本身的重量为117g，或小于125g
这是天猫买的。它用一根普通的特殊绳子绑大闸蟹。带绳螃蟹的重量为146g。
绳子的重量是24克，螃蟹的净重是122克，还不到2.5两。
大闸蟹之所以带绳子，首先是因为它们需要保持体力，其次是为了防止运输过程中的挣扎和损坏，第三页是为了方便烹饪和烹饪前的清洁。这是一件好事，但它也成为了体重不足的借口。购买时，无论是有绳子称重还是无绳子称重，网页上都没有提示。咨询客服后，你会被告知你用绳子称重，有很好的理由说，如果没有绳子，你会到处走动，这不利于储存，但这仍然只是一个借口，毕竟绳子一文不值。
阶段总结：在称重部分的三个平台上购买的螃蟹重量不足。平均重量小于2.5梁，实际平均重量在2.18-2.44之间。因此，如果我买100只螃蟹，平均重量是120元一公斤。我总共花了500-1000元，取了中间的数字。我在绳子上花了将近800元。我能买多少只螃蟹？
如果我们不知道每根绳子的重量，它大约值500克。如果我们不知道每根绳子的重量，它大约值500克。
味觉评价
在一个接一个的观看之后，我整个下午都很忙，最后来到了烹饪环节，但我很贪婪。螃蟹整齐地排成一行，放入烤盘，在固定时间以100°15分钟的微调模式打开。顺便问一个问题。你通常在家里用冷水或热水蒸螃蟹吗？
答案是在冷水中蒸！因为螃蟹在遇到热水时会拼命挣扎，导致腿被毁。虽然它们被绑在一起，但如果它们突然遇到热水，螃蟹也会断腿以保护它们的生命。用这种方法生产的螃蟹并不漂亮。记得用冷水蒸。
在漫长的15分钟结束时，房间里充满了香味，螃蟹终于准备好了。
等了一下午，我终于等你了。我必须有一种仪式感，准备小玩意和调味品，先拍照，先在朋友圈吃饭。
先将卸料蟹腿一个接一个地切掉，将小腿和大腿分开，然后用小腿较薄的部分按压大腿肉，露出一个关节。
看那蟹腿。一点也不松。
打开盖子后，蟹黄已经满了，你有胃口了。
断开后，你可以看到蟹黄q炸弹的感觉。这不太诱人。它既漂亮又可食用。
一口就花多少钱是值得的。你今天一定吃得很好。蟹黄味道很浓。都在螃蟹皮上蟹膏，太棒了
朋友圈不需要在自己吃过之后变得如此精致。它们直接吃了几只，每只蟹黄都特别饱满。吃了一口气后，它们会笔直向上，完全放下体重不足的问题。这钱真的值得。
所以你肯定买了太多螃蟹。明天，你要让你的朋友们在家里过得愉快。如果你不能吃螃蟹，你不需要解开它们，把它们放在冰箱里。温度应调整到3-6摄氏度。如果你想让螃蟹更新鲜，你可以用湿毛巾把螃蟹盖住。这种保鲜方法可以让它们在库存中保存2-3天。那很好。
我两次做了18只螃蟹，自己吃了三只。如果我吃不下剩下的熟螃蟹，我就把蟹子和蟹腿拆开，密封在胶带里保存，这样可以确保味道不容易分解。
取出螃蟹后，取出20个小袋，放入冰箱冷冻保存。你可以留着以后用红烧豆腐、蟹黄蛋、蟹黄饭等等。
我从晚上6点到9点把这些螃蟹拖出来。我必须为这么大的一个项目奖励自己。蟹黄面的制作也很简单。主要成分是原料。面条可以在白水中煮。蟹黄和蟹肉在中国非常受欢迎。加入酱油和盐调味。
烹饪后，把煮熟的面条混合在一起，你就可以吃了。味道很香，不乏味。正正放了一袋蟹黄，面条上裹着蟹黄的味道。每一口都令人愉快。一碗这样的面条至少卖80元。
总结
我个人认为网购大闸蟹是可以的。我蒸的这些都是黄色的。有很多蟹爪和蟹腿。质量是可以保证的。他们大多还活着。如果他们还活着，商店将退款。售后服务给人一种安全感。这一集讲的是网购螃蟹可以用绳子负重，也就是说螃蟹的实际重量不够，所以我希望大家对此有一些心理准备。
以下是推荐可靠渠道的链接。共购买了10只螃蟹，并选择了4只相对可靠的螃蟹
我希望你能和我分享各种吃大闸蟹的方法。最近几天我要一个接一个地试试！
最新评论