齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 薛瑞
在2021年国家级（转移地方）食品安全监督抽检中，泰安市岱岳区粥店润都生活超市经营的黄豆酱油被检出不合格，抽样单编号GC21370000003130726，泰安市市场监督管理局对该批次不合格食品进行了核查处置。
2021年4月7日在国家级（转移地方）食品安全监督抽检中，当事人经营的黄豆酱油（生产日期：2020-12-05，规格：2L／桶，标称生产企业：平邑县大夫宁食品酿造有限公司，质量等级：三级）经山东省食品药品检验研究院检验，全氮（以氮计）项目不符合GB/T18186-2000《酿造酱油》要求，标准指标≥0.70g/100ml,实测值0.53g/100 ml,检验结论为不合格。平邑县大夫宁食品酿造有限公司提出复检，经青岛市产品质量检验研究院复检全氮（以氮计）项目实测值0.54g/100 ml（生产日期：2020-12-05）、0.58g/100 ml（生产日期：2021-01-20），检验结论为不合格。
经调查，当事人两次共购进210桶，进价8.33元/桶，售价9.5元/桶。至执法人员现场检查时已销售169桶，未销售41桶被依法扣押。货值金额1995元，违法所得197.73元。当事人经营标签不符合食品安全法规定的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款、第三款的规定，依据第一百二十五条第一款第（二）项及《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十六条的规定，决定对当事人作出以下行政处罚：1.没收现存的黄豆酱油41桶；2.没收违法所得197.73元;3.罚款15000元。罚没款合计15197.73元。处罚决定书编号鲁泰市监罚字〔2021〕145号。同时，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条的规定，责令该单位改正违法行为。
按照泰安市市场监督管理局要求，泰安市岱岳区粥店润都生活超市进行了原因排查，并立即进行了整改。
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