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酒吧，作为外来文化的新兴产物给人更多的印象是纸醉金迷的“娱乐场所”，而事实上中国的酒吧不只是纵情声色的场所，更多的是小酌一杯和推心置腹感受异域色彩的地方。
对于广大的21世纪，新时代青年来说，勇于尝试酒吧，感受渊源流长的酒吧文化（pub culture）是一种不可或缺的体验。
那么问题来了：作为一个不会喝酒的小白，来到酒吧应该看着玲琅满目的酒单应该如何点酒？
今天就带小伙伴们认识一下国内酒吧酒单上常见酒的种类，希望下次去酒吧你也能像下图一样走向吧台。
Beer（啤酒类）
啤酒可谓是夜场人士的最爱，也是酒客们的传统习俗之一，开胃酒。对于那些酒量尚浅的小伙伴而言，啤酒是最亲近可人地，既可以感受酒文化，又不至于喝醉。酒吧的啤酒一般有两种规格：
瓶装（bottled beer）
Bar（酒吧）里一般都是提供扎啤，建议小伙伴们要多问问酒保，酒吧有没有自酿啤酒，自酿啤酒口感更丝滑泡沫更细腻哦。而当你在CLUB（夜场）需要跳舞狂欢时，请选择瓶装啤酒防止酒液四溅，不然happy过后浑身酒味，回到家或者到回寝室就是妈见打或者基见嫌系列了。
世界上现有的啤酒细分可以分为一百多种，而在中国酒吧所供应的啤酒种类，主要分为一下几种。
麦芽酒 推荐指数： ★★★★
漂泊江湖的酒客说过，酒吧有两件事特别有趣——酒吧驻唱小姐姐和麦芽酒。麦芽酒是中国酒吧里最常见的一种酒，现在市面上流行的啤酒一般以扎啤居多，只有少量瓶装。
麦芽酒中的酵母菌在液体顶部发酵，可在高温下生存，所以一般常温饮用不需要加冰。麦芽酒从黑色到棕色到浅金色，上层浮着略带苦味的白色泡沫。算是啤酒中酒劲略强的种类，一般酒精含量在3%-7%，即使是酒吧初学者也能千杯不醉哦。
拉比克啤酒 推荐指数： ★★★★★
除了以上常见的啤酒外，在中国酒吧，还隐藏着一种奇特的啤酒种类——Lambic。它由纯天然野生酵母进行天然发酵酿造，发酵当中啤酒的糖分几乎被完全消耗，让Lambic有着略微刺激的酸味。
Lambic中有一种深受广小姐姐们喜爱的种类——Fruit Lambic（水果拉比克）。毕竟酸啤并不是每个人都能接受，将Lambic水果化，酸甜化就瞬间赢得庞大的粉底群体，而且使得它更有营养、更健康、更养生。
Lambic的奇特口感受到很多小姐姐的喜爱，让它毫无疑问地位居高端啤酒的行列。如果你能在酒吧点一杯Lambic，恭喜你，你已成功开启了成为酒吧老鸟的第一步。
Spirits（烈酒）/Cocktail（鸡尾酒）
对于那些酒量ok的小伙伴来说，不喝烈酒那能叫喝酒嘛？spirits一般有两种喝法：作为基酒调到鸡尾酒里or单饮。烈酒的口感厚重，辛辣刺激，酒精含量一般在40%-50%之件，是成功男士的必选之品哦。
马天尼 推荐指数： ★★★★★
有“鸡尾酒之王”之称的Martini属于鸡尾酒中的经典款，是小伙伴去酒吧的首选。Martini根据加料的不同也分不同的类型，大多数都是以Gin（金酒，又名叫杜松子酒或琴酒）作为基酒调制。有人曾统计，在007系列电影中，邦德共喝了78杯Martini！
到酒吧后，不妨让酒保调制一杯 Martini，像007那样用绅士十足的伦敦腔说出那句经典台词，“Martini，shaken，not stirred（摇匀，不要搅拌）”。
Vodka（伏特加）
vodka是俄语“生命之水”的意思，酒质晶莹，无色无味，不甜不苦不涩，只有酒精的纯粹刺激，伏特加酒以谷物或马铃薯为原料蒸馏制成高达95%的酒精，再用蒸馏水淡化至40%到60%。它是唯一一款能让强悍的俄罗斯民族为之疯狂、为之悲喜的烈酒。它能给你带来的是纯粹的酒精体验。它能让你醉的很快，却不会让你在第二天有宿醉感，人生要勇于感受第一次断片哦！
Vodka的纯净使它成为调制鸡尾酒的绝佳基酒。在酒吧想要感受一下vodka的刺激，你可以有很多选择。
小姐姐们要注意了，接下的酒很适合在朋友圈晒照哦，小众优雅且端庄不凡。
血腥玛丽 推荐指数： ★★★★
不要被它的名字所迷惑，这其实是一款非常小清新的健康鸡尾酒，因鲜红的番茄汁看起来很像鲜血而得名。由柠檬片、芹菜根混合制成，非常有料，适合喜欢蔬果的小姐姐。它还有个昵称——“喝不醉的番茄汁”。
螺丝刀 推荐指数： ★★★★
这是一款用vodka + 橙汁制成的鸡尾酒。它甜甜的橙汁盖住了vodka的酒精感，让人根本停不下来，在不知不觉中就喝多。小姐姐一定要把握好度，渐入佳境才是饮酒最美妙的状态，这酒虽好可不要贪杯。
性感沙滩 推荐指数： ★★★★
又是一款可以霸占朋友圈的鸡尾酒！用vodka作为基酒，混合了鲜橙汁、蔓越莓汁、桃汁等多种果汁，非常适合炎热的夏天坐在酒吧听着民谣享用。仿佛就在海边听着海浪声，吹着海风，听着海鸥的鸣叫。
Tequila（龙舌兰）
Tequila 是墨西哥的国酒，是以龙舌兰为原料蒸馏而成的一款烈酒，一般30%—40%之间。和中国人对白酒的疯狂一样，墨西哥人对龙舌兰酒情有独钟。而在所有的龙舌兰酒中，最有名最受欢迎的非tequila莫属。tequila短而烈，这很墨西哥。
龙舌兰日出 推荐指数： ★★★★
tequila和橙汁混合，搅拌均匀后加入石榴糖浆，调成界限分明的一杯tequila sunrise色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息，仿佛日出的场景，美不胜收。
龙舌兰尼克罗尼 推荐指数： ★★★★
金巴利+苦艾酒给了这杯龙舌兰酒非常漂亮的红色。去酒吧来一杯Tequila Negroni，尼克罗尼诠释了一种无法自拔的习惯，它那种清透却稳重的苦，让人总能在第一次会面时就记住，而后再不时想起 ，绝对适合释放心情，睡前饮用更佳。
当然酒类众多，对于那些不仅要高逼格还要能发朋友圈的酒更多了，不过多以鸡尾酒位主哦~~
怎么样各位小伙伴们看了这么多酒吧类高逼格酒，第一次去酒吧知道怎么点了么？长路漫漫，唯酒做伴，或许新一代酒场老鸟就要在初入酒吧的小伙伴们之间诞生了~~
