距离虎年新春不到半个月，你家的年货备好了吗？日前，国家发改委发布《关于做好近期促进消费工作的通知》，强调在做好疫情防控前提下，抓住春节等传统佳节消费旺季，适应居民消费习惯变化和提质升级需要，提质升级线上消费，点亮消费新热点。记者今天走访申城市场后发现，年货销售已经进入高峰，从老字号到新品牌，既有传承又有创新，带来浓浓年味。

图说：新雅粤菜馆年货大街 新民晚报记者 张钰芸 摄（下同）

#“在家过年”带动预制菜大卖

“这两天我们的年夜饭预制品销售已经进入高峰期，从上午9点开始，前来购买的市民络绎不绝。”记者在南京路步行街上的新雅粤菜馆看到，底楼大厅已经成为“年货大街”，贴了一墙的年货年礼目录，许多顾客围在前方一边看一边盘算，自家要买齐哪些年货。

“今年不少市民选择在家吃年夜饭，带动预制品销售火热，不但销售高峰来得早，而且相比去年同期，销量已经增长了15%。”新雅粤菜馆相关负责人告诉记者，除了成套出售的半成品年夜饭，今年新雅大厨半成品零售也很火，包括蚝油牛肉、糖醋咕咾肉、糟溜鱼片、虾仁等招牌菜都可以自由组合，每包售价大多只要几十元。而为了方便市民购买，减少排队时间，新雅还临时搭配出了A、B两个套餐，把7、8个招牌菜打包在一起，可以一提就走。

记者在现场看到，为了避免人员聚集，新雅粤菜馆还将年货销售区分成三块，年夜饭半成品大礼包、新雅大厨半成品和各色干货干点分区销售，入口处还有工作人员逐一检查健康码和测温。该负责人也表示，除了南京路步行街上的总店，市民还能在线上线下多个渠道购买到新雅预制菜，包括线上的新雅食品天猫旗舰店和分布在全市的40家新雅专卖店，“产品的新鲜度保证是一样的”。

简餐品牌“理象国”也上线了虎年限量版“年菜系列礼盒”，并在天猫、京东与小程序商城等平台开启预售。礼盒系列中包含年菜礼盒、盆菜礼盒和金汤佛跳墙礼盒。其中，年菜礼盒由粤、川、淮扬和海派融合菜的四位大厨联合推出，囊括香辣红火黄花鱼、鸿运酒闷东坡肉、淮扬清炖狮子头等十道年菜，寓意“走遍山川湖海、奔赴一桌家宴”。

#新品上市带来浓浓国潮风

老字号年货正当红，新品牌也有潮味十足的新品带来新鲜年味。这两天，不少市民在哈根达斯门店里看到了“红运發發”冰淇淋礼盒，其中创新性地融入了传统国粹文化麻将，在新春佳节即将到来之际，向消费者传递“打一手好牌虎胡生风”的美好祝福。

“1922年，一位名叫巴布考克的美国犹太商人在苏州学会了麻将游戏，并将一套麻将带回了美国，甚至为欧美人写了一本简单化的麻将教程《麻将规则》，被人成为‘小红书’。” 通用磨坊集团副总裁、中国区总裁兼董事总经理邱肇祥表示，今年是麻将传入欧美100周年，哈格达斯希望在代表年轻消费风潮的冰淇淋中融入充满烟火气的国民娱乐活动，体现国风文化。

记者看到，“红运發發”冰淇淋礼盒以金红两色为主色调，内有5种不同口味的麻将造型冰淇淋，上面还印着“红”、“中”、“六万”等麻将字样，满满国潮风格。其中所蕴含的“好牌”、“胡牌”等象征好运的巧思，或许能成为大家“就地过年”的治愈产品，让消费者在享受甜蜜滋味的同时，弥补不能和家人团聚的遗憾。

王老吉则一口气推出了18款“荔小吉”产品，让看冬奥、品荔枝成为今年新春的时尚新玩法。荔枝真果汁系列、荔枝气泡水、荔枝燕窝、荔枝花胶、荔枝米酿……日前，王老吉旗下的18款荔枝深加工产品正式上市，满足当代年轻群体的消费需求。

“荔枝是著名的岭南佳果，荔枝产业是广东农业的传统优势产业，但97%以鲜果销售为主，精深加工率不到3%。”王老吉相关负责人表示，“荔小吉”系列产品的上市，改变了以往只能在夏季吃到荔枝的传统，让人们在一年四季都能感受到“日啖荔枝三百颗”的乐趣。“看着春晚、冬奥会，品尝岭南佳果，有望成为今年的消费新风尚。”

新民晚报记者 张钰芸