大白兔冰淇淋怎么做(大白兔奶糖冰激凌)


风靡国外的大白兔奶糖冰激凌眼馋吃不到吗? 在家自己也能做, 一口下去满满的童年回忆, 奶香浓郁,原味巨好吃! 无敌简单,夏天必备, 喜欢一定要试试哦!

By Wendy薇甜 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 大白兔奶糖 10粒
  • 牛奶 140克
  • 淡奶油 200克
  • 参考量 5杯

做法步骤


1、大白兔奶糖剥去糖纸,放入不粘锅中。


2、糖纸粘上双面胶贴在冰激凌杯上。


3、锅中加入牛奶。


4、放入炉上小火加热至奶糖完全融化,期间需要用硅胶刀不停搅拌。


5、完全融化后取下锅子,隔水冷却待用。


6、淡奶油放入干净无水的碗中,打发至浓稠状。


7、加入冷却后的奶糖牛奶液。继续打发至浓稠状态。

大白兔冰淇淋


8、装入冰激凌杯中,冰箱冷冻6小时后食用。


9、成品

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