风靡国外的大白兔奶糖冰激凌眼馋吃不到吗? 在家自己也能做, 一口下去满满的童年回忆, 奶香浓郁,原味巨好吃! 无敌简单,夏天必备, 喜欢一定要试试哦!
By Wendy薇甜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大白兔奶糖 10粒
- 牛奶 140克
- 淡奶油 200克
- 参考量 5杯
做法步骤
1、大白兔奶糖剥去糖纸,放入不粘锅中。
2、糖纸粘上双面胶贴在冰激凌杯上。
3、锅中加入牛奶。
4、放入炉上小火加热至奶糖完全融化,期间需要用硅胶刀不停搅拌。
5、完全融化后取下锅子,隔水冷却待用。
6、淡奶油放入干净无水的碗中,打发至浓稠状。
7、加入冷却后的奶糖牛奶液。继续打发至浓稠状态。
8、装入冰激凌杯中,冰箱冷冻6小时后食用。
9、成品
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