外地人来开封玩,建议找一些地理位置比较方便的,吃喝玩乐比较集中的商业街比较省心。
下面是我几个月前写的一篇。我推荐给你!
在开封,回到宋代古城,吃千年传统小吃。
小宋城位于开封市开封大梁路西段,由原东京艺术中心改造而成。整个改造后的建筑面积约5万平方米,其中特色民俗小吃街占2万平方米,店铺、摊位100多家,展现了开封的饮食文化。
走进小宋城,大宋古建筑风格,雕梁画栋,长板凳,方桌,官帽椅,方桌...小宋城的小吃街位于一楼和二楼的商业区。
果然,与外面的“妖娆玩意儿”不同,小宋城的小吃街是一个让人进去就会兴奋的地方。
流传千年的开封传统小吃有数百种,包括陆家包子、山西刀削面、邢家锅贴、齐氏大刀面、罗记炸凉粉、无腮红烧鱼、鸡血汤、沙家美味牛肉、老胖家桶子鸡等。
让外地朋友尝尝开封的地方风味后,也不缺专属于他们的地方美食。成都三炮、一面、湖北热干面、北京麻辣香锅、上海煎包、台湾省皇家美容面、海鲜面、臭豆腐、富士炒潘海、盱眙小龙虾、虫宴炒蝎子、炒蜈蚣......一系列美味的小吃。
在享受名吃的同时,还可以欣赏到来自民间艺人的精彩表演,比如相声、二胡、豫剧……“灯火阑珊,清香诱人”。走在其中,让人感觉仿佛一天之内踏入了历史画卷,做了千年的梦。
这部歌剧在舞台上旋律优美,观众很受欢迎。叫卖声、锅碗瓢盆的哗啦声、顾客的笑声、惊讶声、赞叹声此起彼伏,萦绕耳际。
在这里呼唤朋友,谈兴强大;把杯子推到那边换一下,正好微醺;几块点心,几杯酒,或三五知己,或几代同堂,在这个和平盛世,欣赏身边上演的历史剧,一起体验几千年前的大宋朝场景。这世界不是在享受美好的快乐吗?
小宋城不仅是宋代古城的缩影,也展现了一个现代城市的生活。东一、二、三层,西四、五层有现代时尚酒吧、温泉酒店、现代KTV、豪华影院等。,让你踏入小宋城,穿越时空。
开封有哪些好吃的?
说起开封,虽然我还没有机会去过,但我对它有着浓厚的兴趣,不是因为它经济发达,交通便利,而是因为它丰富的文化底蕴,让我感受到了一座古城的魅力。
开封承载着厚重的历史文化。具有“丰富的文物古迹、悠久的城市格局、浓郁的古城风貌、独特的北方水城”四大特色。
去玩的人多了,一定会促进食品行业的发展。来看看美食,挑出你最喜欢的吼!
自己炒的爬叉(pa第二声 cha轻声),又名金蝉。夏天时候自己去树上抓的,一般都是晚上的时候。不过现在市区的爬叉已经抓完了。(这东西三年长成,所以富含蛋白质和各种营养。它是知了的幼虫。)
羊肉鲜汤,到处都是。推荐寺门,但是哪里都差不多。我要的这是20元的白肉和4元2块的锅盔,就是左上角的那个。那个不叫饼,叫做锅盔。寺门的羊肉汤的锅盔比这个厚且大,面很好吃,咸咸的。图上的这个锅盔不行。
鲜羊肉汤,遍地都是。推荐庙门,不过各地都差不多。我要的是20元的白肉和4元的2件套锅盔,左上角的那个。那不叫蛋糕,叫锅盔。寺庙羊肉汤的锅盔比这个更浓更大,面条好吃咸咸的。图中的锅盔不好。
开封灌汤小笼包子,有第一楼的,有黄家的,(注意,老黄记和黄家包子是不一样的,我推荐还是吃黄家包子,就是淮河医院后门对着那一家。)这是猪肉馅的,其他的有羊肉的和素菜的。我推荐吃猪肉和羊肉的。2007年,这样的一笼5元钱。现在分量小了些,22一笼(应该是22,要么就是25.)不推荐去第一楼吃。
开封灌汤小笼包,有一楼和黄氏,(注意老黄记和黄氏小笼包不一样。推荐吃黄家小笼包,就是淮河医院后门那家。)这是猪肉馅,其他是羊肉素菜。我推荐吃猪肉和羊肉。2007年,这样一笼5元钱。现在分量有点小,22一笼(应该是22或者25。)不建议在一楼吃。
鼓楼夜市,非常贵,味道一般,但是全开封的夜市都是非常贵,没有以前好吃。
鼓楼夜市很贵,味道一般,但是开封所有夜市都很贵,没有以前好吃了。
开封的普通人的早餐,左边的是豆沫,右边的是油饼,上面的是茶叶蛋。
开封普通人的早餐,左边是豆沫,右边是油饼,上面是茶叶蛋。
科技炸鸡和延庆观炸鸡,都是开封老字号炸鸡,非常好吃。个人推荐科技炸鸡,因为离得近。这家炸鸡使用的酱料腌制之后再炸,非常好吃。
柯记炒鸡和延庆关炒鸡是开封的老字号炒鸡。它们非常美味。个人技术炒鸡推荐,因为比较接近。这个炸鸡用的酱料是腌制后再炸的,非常好吃。
鸡丁米线,香菇,鹌鹑蛋,细米线,鸡丁,香菜,炸豆腐丁,木耳(有的没有)。在开封我们从小到大吃的都是这样的细米线,那种粗粗的米线很少吃。鸡丁米线推荐医专隔壁就是大兴市场那里的那家,非常好吃。
鸡丁米粉,香菇,鹌鹑蛋,细米粉,鸡丁,香菜,炒豆腐丁,木耳(有的没有)。在开封,我们从小吃到这么细的米粉,那些粗的米粉很少吃到。医学院推荐的鸡丁米粉就是隔壁大兴市场的那家,很好吃。
羊双肠,(羊霜肠)。类似羊肉汤,但是不是。里面由大肠,小肠,外腰,羊包,羊鞭组成。羊肚羊肺属于羊肉汤馆里面的,你在羊双肠馆里喝不到。
羊肠双份,(羊奶肠)。类似羊肉汤,但不是。内部由大肠、小肠、外腰、羊包、羊鞭组成。羊的肚子和肺是属于羊肉汤馆的,羊的双肠里是喝不到的。
羊肠不等于羊杂汤,因为这里吃不到羊肚和羊肺。
自制羊肉汤。
自己做的炸鸡。
我自己做了炸鸡。
老十四中那边的北羊市回民区的羊肉烧麦,真他妈好吃,太好吃了,开封回民做的东西绝对好吃到家。
老十四中对面的北洋市回民区的羊肉蒸饺,真他妈的好吃,太好吃了。开封回民做的绝对好吃。
路边饭店灌的香肠。在开封的冬天,人们家家户户都灌香肠。
酒店倒的香肠。开封的冬天,家家户户都灌香肠。
胡辣汤油条,杭州把开封胡辣汤叫做酸辣汤,但是我们的胡辣汤是让你自己放醋的,不是第一开始就放醋的。
胡辣汤油条,杭州叫开封胡辣汤酸辣汤,但是我们的胡辣汤是让你自己放醋的,不是放在第一位的。
夏天街边挂着的羊肉,你从上面割下肉称重然后烤着吃,非常鲜。
夏天挂在街上的羊肉,你从上面割下肉,称重,烤着吃。很新鲜。
椒麻鸡,的确非常好吃。这一家没吃过,只不过让大家知道这叫做椒麻鸡。
椒麻鸡真好吃。这家没吃过,就让大家知道叫椒麻鸡。
翠园那边的开封拉面,很不错。
翠园对面的开封拉面很不错。
自己做的西红柿牛腩,也不错。
我自己做的番茄牛腩也不错。
黄家包子馆里面的红烧茄子,西辣羊肉,灌汤包子。注意看包子,摊在这里比较圆润的是现做的。
黄包子铺的红烧茄子,辣羊肉,灌汤包。注意包子。这里摊的比较圆的都是现做的。
妈妈炸的牛肉丸子和酥肉。
妈妈做的炸牛肉丸和酥肉。
医专旁边大兴市场那边的郭记鸡丁米线。
医学院旁边大兴市场的吉果鸡丁米粉。
西门郑羊霜肠斜对面的梁园市场的爆米花,非常好吃。
杨铮双昌斜对面梁园市场的爆米花非常好吃。
妈妈蒸的馒头
妈妈的小笼包
妈妈炸的耦合
妈妈的耦合
书店街的烤面筋
书店里的烤面筋
化三驴肉汤,原来在南关,现在在西区。分为驴板肠和驴肉。10元,15元,20元,25元,30元或以上的。这是15元的。碗里装的是饼丝。你早上早点来,饼丝还是焦嫩的呢。
三个驴肉汤,原来在南关,现在在西区。分为驴肉香肠和驴肉。10元、15元、20元、25元、30元以上。这是15元的。碗里装满了蛋糕丝。早上早点来,蛋糕还是嫩的。
烤羊腿,哪里都有,只不过这家还可以。
烤羊腿,到处都有,不过这个还可以。
鼓楼街的炒凉粉,小虎和小随的都可以。
鼓楼街炸凉粉,小虎,小穗都可以。
羊肉汤
开封洛馍村,右上的饼是把菜圈起来吃的。很爽!(宫保鸡丁,鱼香茄子,酸辣土豆丝,鱼香肉丝。)
在开封的莫罗村,右上角的蛋糕是为了圈住菜肴并吃掉它们。非常酷!(宫保鸡丁,鱼香茄子,酸辣土豆丝,鱼香肉丝。)
大盘鸡
答案来源于边肖网上征集和自办,也欢迎大家提出建议,做出更好的补充。边肖将不断修订,尽力为大家呈现最全面的开封美食。