蜜兰香单丛，因蜜味浓，且带有兰花气而闻名。沁人的“蜜韵”，就是它“揽客”的金字招牌。

今天这款「素业蜜兰香单丛」，由素业茶院的陈燚芳老师出品。

陈燚芳，素业茶院主人；中国大陆当代茶艺的开创者；浙江大学童启庆教授的亲传弟子；2006年首届全国茶艺职业技能大赛茶艺冠军；2015年米兰世博会中国茶文化推广大使；G20城市阳台茶歇承办者。

陈燚芳老师比较“挑剔”，很少推荐茶品，今日这款却是个例外。

蜜兰香，凤凰单丛最经典的香型

凤凰单丛按香型分为十大香型，其中最受大众喜爱的当属蜜兰香这一经典香型。

可以说没喝过蜜兰香，就相当于不了解凤凰单丛。

蜜兰香单丛，因蜜味浓，且带有芝兰花香而闻名。

其“蜜韵”沁人心脾，是一种人见人爱的香型，即便是从未喝过单丛的人，也会一喝便喜欢上这种香气滋味。

乌岽，凤凰山的风水宝地

若说能想到的与蜜兰香相关的词，那么排名在前的必定是凤凰山，而说到凤凰山，乌岽又是不得不提的地方。

“茶为凤凰区特产，尤以乌岽为佳”。这款茶就是产自凤凰山的乌岽。

乌岽是凤凰山的风水宝地，这款茶的山场位于乌岽海拔1000米以上的高山。

气候温暖湿润，一年之中有三分之二时间浸润在云雾里，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与芳香物质的合成。

一方水土养一方茶，山场环境对于茶滋味的影响很大，茶青原料优越，因此才有这恰到好处，不妖不艳的花蜜香。

山韵明显，芳香四溢

干茶条索匀整，色泽青褐相间，清新的香气随之扬了上来，蜜香明显。

沸水高冲，瞬间芳香四溢，汤色蜜黄透亮。

浓郁饱满的清香袭来，花蜜香阵阵，滋味醇正，蜜韵悠长且深。

喉韵深，山韵和回甘明显，越往后喝，滋味尤胜，是高品质的体现。

唇齿之香细腻沁人，回香饱满，这样的蜜韵足、花香浓的蜜兰香单丛，非常耐泡，可以泡三十道左右。

如果你还没有体验过凤凰单丛，建议从这款蜜兰香入手~

冲泡方法

茶器：盖碗（130ml）

投茶量：8g

冲泡水：纯净水、山泉水

水温：沸水冲泡

冲泡：无需洗茶；前2道高冲快出；十分耐泡，可出30道左右。