1、一般的甜品店，也就是位于二三线城市，不是商圈的黄金地段，也不是大型商场中的商铺
这类甜品店的开店成本大概如下，租金成本按半年计，大概5万元左右，转让费不计，因为一旦涉及转让费，费用通常很高，初次创业的不适合找转让的商铺
然后是装修费用，30-50平米的小型甜品店，精装一遍的费用约为5-8万元，按5万元计算
人工费不计，因为大部分创业者最开始都是自己动手做的，而且考虑到风险问题，初次创业务必要自己亲自动手，否则风险会大大增加
2、甜品店的设备投入，也是一笔较大的费用，包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等，还要布置桌椅，配备收银机，整体算下来至少需要3万元
3、接下来是甜品店的产品原料费用，主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等
大多数甜品都造型美观、口味细腻，令人食指大动，而侧面也反映出一点，那就是甜品店的产品原料费用很高，芒果、榴莲、蓝莓等等，都是成本很高的水果
初次进货的成本，不会低于1万元
4、其他的工商杂费大概2000元，日用品2000元，学费和前期运营费用大概1万元左右
这里不包括加盟费，是完全一家自营店的开店成本
最后通过计算可以发现，自营甜品店最低开店费用也需要15万元，而为了保证店面的档次，产品的质量，以及一定的顾客认知度，再加5-10万的投资成本也不算多!
5、至于甜品加盟店，也仅仅是在自营店开店成本的基础上，多了一笔加盟费用而已，加盟费用大概1-3万元左右
所以，整体算下来，开一家甜品店的平均费用，大概在20-30万之间
而这个投资额度的甜品店，通常都具备不错的店面形象和产品实力，也具备较强的市场竞争力，是投资者应该优先考虑的
3万左右，最少是这样吧...
可以这么说，成本是一块的话，可以赚五块利润还是不错的...
做这样的一个8寸蛋糕（蛋糕图网上找的，侵删），需要700g奶油，5个鸡蛋，50g牛奶，90g低粉，80g糖，50g玉米油，水果巧克力若干1L安佳动物淡奶油大约50块钱，按照1L/1000g来换算的话，700g奶油大约35块钱剩下的材料你自己可以估算一下，那么材料成本就清楚了至于说利润多少，那还得要看你的人工水电房租税费吧？相同的售价下，用植物奶油成本更低...
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