开一个淮南牛肉汤店一般需要多少钱?_在淮南开个牛肉汤店要多少钱

看你放多少牛肉了呗，别的都没啥成本 用料 ? 牛肉 ? ?1000克 ? ? 粉丝 ? ?1把 ? ? 千张 ? ?3张 ? ? 香菜 ? ?10克 ? ? 葱 ? ?适量 ? ? 盐 ? ?适量 ? ? 白酒 ? ?5mL ? ? 大料 ? ?3个 ? ? 桂皮 ? ?1小块 ? ? 陈皮 ? ?2克 ? ? 咖喱粉 ? ?5克 ? ? 胡椒粉 ? ?5克 ? ? 姜 ? ?适量 ? ? 淮南牛肉汤的做法 ? 1.准备好所有的食材

2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白

3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水

4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜

5.再加入白酒

6.加入咖喱粉

7.加盖大火烧煮20分钟

8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时

9.煮好的牛肉汤把62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333431346362牛肉捞出微凉

10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用

11.粉丝泡发至软

12.凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎

13.沙锅中加入牛肉汤

14.调入盐

15.再加入胡椒粉

16.放入千张丝煮开

17.在加入粉丝

18.加入切好的牛肉

19.粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用

小贴士 牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白，把血水冲净，这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美

煮牛肉汤的时候，记得加入咖喱粉和牛油，买过牛肉后可找老板要上一块牛油，煮汤的时候加入汤中，这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色诱人的秘密武器

最后煮好的牛肉汤，可随自己喜欢加入辣椒油，会更有味

开个牛肉汤店怎么样-开一家牛肉汤店怎么样

开家牛肉面店还是挺不错的，有几个点要慎重考虑：首先要考虑的是位置，位置在餐饮里至关重要，选好位置就成功了一半一般牛肉面店，如果是以早餐为主，选择在社区门口；如果是以中晚餐为主，可以选择人流量大的写字楼园区主要看经营产品的定位其次就是味道，做餐饮，最终生意的成功与否，味道是最基本的哪怕你守在一个好位置，如果味道不行，终究还是会被淘汰所以不要贸然自己开店，一定要把产品打磨好，可以尝一下贤掌柜牛肉面，学习一下别人做牛肉面的方法最后就是经营管理，如果是夫妻小店，基本不要什么管理和激励，只要自己好好做就行不过现在年轻消费群体都比较挑剔，还是要把环境和服务做好，不要在装修上舍不得花钱，不然你也很难赚...

牛肉汤店图片 牛肉汤店图片大全

比较符合草原风格的就行，像兰州拉面那种的风格就可以开店的做法和家庭做法有区别：收便宜的骨头烧高汤，牛肉煮熟或接近熟捞起来汤里加入添加剂，或说是调料也行另外就是要备些辅料看你想加什么就什么了，香菜粉丝之类别人要吃的时候就切点牛肉在汤里滚一下即可利润还是非常大的...

牛肉汤店取名，牛肉汤店取名字

我对起名字不太在行，不过可以提一点意见太个性虽然容易让人记住，但也可能会让人觉得名字起得那么夸张，做出来的东西不见得好吃像牛肉汤店名字应该起得温馨一点，另外要把牛肉汤显现出来，不要让人家不晓得你在卖什么东东...