多彩水果冰沙 材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等
制作： 1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状
上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱
如果觉得口味淡，可适量浇糖油
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)
提示：水果可以根据情况自由配合
但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看
草莓冰沙 材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量 做法: 1.草莓洗净去蒂，切小块
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可
3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可
功 效 ：有助于防治高血脂和心脏病
芒果冰沙 功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”
这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿
材料：芒果300克，鲜奶60毫升
做法： 1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰 葡萄柚浆果冰沙 在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美 材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块 制法： 1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合
2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用
制作原料： 柠檬沙冰制作方法 （6人份）细白砂糖200克，水300毫升，柠檬4个，蛋清1个，蜜钱柠檬皮（用于装饰）
制作流程： 1、糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热
取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏
2、将剩下的柠檬果肉榨汁，倒入糖浆中
将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状
如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止
3、用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止
如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起
如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实
4、食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰
贴士 将柠檬洗净，从上部切下1/3留做盖子
从余下较大的部分中挖出果肉榨汁
将柠檬内膜摘取干净，柠檬皮壳可以作为容器使用
将冰沙舀入柠檬皮壳中，加上盖子和柠檬叶片或月桂叶
将柠檬放在碎冰上即成，每人一份
营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质
补充：
奇异仙草冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：时尚饮品
奇异仙草冰沙的制作材料：
主料：仙草茶 100cc 奇异果汁 80cc 冰块 适量
奇异仙草冰沙的做法：
1. 将仙草茶与冰块放入果汁机中搅打成冰沙(也可将仙草茶结成冰块后打成冰沙)，倒入果汁杯中约七分满
2. 将长汤匙抵住杯中边缘，再将奇异果汁沿汤匙徐徐倒入，让果汁顺著汤匙滑入杯底，即可形成上下两个颜色层
猕猴桃冰沙的特色：
营养丰富，冰爽可口
猕猴桃冰沙的做法：
1、削掉猕猴桃的皮，并切成小块
2、把猕猴桃、冰块、剥落汁放进去榨汁机，将各种配料搅碎
特别提示：使用榨汁机一定要把榨汁机按住了再打开开关，
直到东西搅碎为止
3、将打碎的配料倒入杯子里，加樱桃放在上面点缀
冰沙店的冰沙种类很多，冰沙机把冰块打成冰沙，就能加各种各样的食材，可以选择加哪一种食材草莓冰沙，绿豆冰沙，椰子冰沙，芒果冰沙，烧先草冰沙，椰果冰沙，葡萄干冰沙，核桃冰沙，红豆冰沙，花生冰沙，牛奶冰沙，果酱冰沙，等每个冰沙店的冰沙都不一样...
冰沙粉我知道！1、冰沙粉一般是带水果味的原粉、天然胶、香料与砂糖、奶精混合而成，用于制作沙冰的原料2、使用量：冰沙粉：水：冰块＝1：1：4（冰沙粉可依口感需要，调整浓度比例）冰块就是家里冰箱冷冻柜里小格格冻出来的小冰块啦3、使用工具，一般是要用冰沙机的哦就是有点点像家用搅拌与榨汁的东东依比例将冰沙粉、水、冰块倒入冰沙机中然后启动冰沙机，打至绵状(约15～20秒)，就可以看见像冷饮店里的沙冰一样的东西啦最后是装杯，可依口味添加水果等实物一起搅打增加质感像夏天可以加点西瓜，水蜜桃，不出门就可以消暑了哦...
冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等，广泛应用于制作冰沙、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器...
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