我是烤鱼店老板，我做的是诸葛烤鱼，巫山烤鱼，
烤鱼属于特色餐饮了
因为以前的烤鱼就是烤现在的烤鱼是先烤，后炖口感上比单纯的烤鱼味道好好很多
开店
然后烤鱼一般都是按斤卖的
草鱼 25元一斤各地消费水平不同价格也就不同一般烤鱼的利润在65%——70%左右
我当时学烤鱼技术是找北京的王华，中国烤鱼大师
他是中国比较早做烤鱼的人
在2000年就做了后来2006年王华参加过CCTV电视烹饪大赛还获奖了然后自己在家就能学会正宗烤鱼配方以后还免费升级
这个确实是好我都升级了三次了口味越来越好热卖现场,按串或份出售，各种肉串、蔬菜串售价0.5-1元，肉类每串成本0.2-0.4元，蔬菜类每串成本0.1-0.2元；鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价2-3元，每份成本0.8-1.5元，保守点一天也可卖3-5百串（份），营业额5-6百元，可获利2-3百元，生意好点可卖7-8百份，节假日更好
通过对加盟半年以上的加盟商跟踪调查，大部分加盟商除去所有费用开支，月获纯利可达3-6千元，生意好的可达8000-10000元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个点效益更可观重庆麻辣烤鱼开一个烤鱼店要多少钱_开一个烤鱼店多少钱
开烧烤店的投资可多可少，关键看烧烤店的规模如何一般小型的烧烤店，初期投资包括租房，房屋装修，购买设备和原材料等等大约10万元左右...
开个烤鱼店要多少钱(开个烤鱼大概多少钱)
这个根据开店的规模大小来订了，我公司专业生产烤鱼箱，3分钟出一条鱼，外焦里嫩，小本投资，就可以做出味道鲜美的烤鱼，保证你利润丰厚http://www.shengyuanyiqi.com，或者打电话18837130556....
烤鱼成本(烤鱼成本与利润分析)
首先是烧烤架，还有货源，材料，桌子，木炭等1.烧烤架三米的也就是六百左右了（还是三个厚的）2.货源你要稳定吧，这个五百块钱也就够了3.你需要买消耗品，秘制烧烤小料，酱之类的（这个差不多也要在五百左右）4.桌子凳子，木炭，杂七杂八加起来怎么也得一千吧，再加上一个车子；整体下来应该是在七千多吧...
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