开店都得办营业执照，税务登记证（国税、地税），另外烤鸭店属于食品制作行业，需办卫生许可证（以及健康证），就这些
按照条规开店之前得先办营业执照，而办理营业执照之前又需有卫生许可证，办卫生许可证又得有健康证
说得复杂其实很简单，这样说吧！当你决定开店并租了店铺，一切办妥决定了吉日开业后，带上标准相片、身份证和身份证复印件（就是将身份证复印在上面的一张纸，复印店可以复印，几毛钱一张，多印几张办证都得用）到当地卫生防疫站，申请办理卫生许可证，里面的工作人员会指使办理健康证（规定所有店员都得办，你要尽量少报你的店员数量，一般的店报个两人就行了，因为办这健康证要发钱而且又有点麻烦，运气不好跑几次才办得下来），然后就是抽血之类的体验，主要是查有没有传染病（比如有没有乙肝，肺结核等），如果办证的人有这些病，你就随便找个没病的人办一个他的健康证就行了，然后之后的几天之内他们就会派人到你店里面来，到处挑你们店的毛病，比如有没有苍蝇、老鼠，螳螂，有没有不能用的原料，卫生状况如何等，你得随机应付，总之防疫站的人是最不能怠慢的，他们要挑你骨头让你改这改那的你就得花人民币，还会打击你的创业士气
卫生许可证办了后，你就可以拿着它和相片、身份证以及身体证复印件（有的地方还得要暂住证，到当地派出所出钱就办）去当地工商所办营业执照了
至于国税、地税的税务登记证，他们是要钱的，你只管开你的店，开店之后他们会自己来找上门来的
1、加盟北京烤鸭店费用2、房租费用3、水电费及杂费4、人工成本费用5、注册公司的钱、包括和工商、当地政府有关部门等一系列费用关键是看你想开什么规模的、开在北京什么地理位置...
小时不识月,呼作白玉盘....
1、刚开始人们好奇新店开业大酬宾什么的2、如果味道和服务都达不到食客的内心标准，自然开不长久3、当然味道是一方面，店址的选择也很重要！4、开的太过偏僻，人流量少的地方，自然没生意5、做生意要多问，多动脑子，多行动，才能在烤鸭这个领域做长久6、时刻问自己：我的店相比较其他烤鸭店，优势是什么？7、会做生意的跟不会做生意的区别是很大的，食品行业竞争力大，注重是一个口碑还有一个好的服务态度，其起码要热情，微笑服务，用合理的价格留住一些老客户，这才是你的长久之计...
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