开一家蛋糕店成本多少_开一家蛋糕店成本
开蛋糕店利润分析投资“全面型面包房”利润分析:主要设备投资5400元辅助设备投资400元生日蛋糕设备投资300元原料投资1800元房租(每月按1000元计算)每年12000元周转资金500元其他费用500元合计投资:20900元(含全年房租)我们每天按(保守数字)最低销售300元计算,销售净利润按最低的20%计算,(我想你每天不可能只卖300元吧)即:300元×30天×12月×20%=21600元生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高,6寸(直...

如何开一家蛋糕店?学会经营很重要(如何开一家蛋糕店)
专业介绍:以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力学习内容:西点蛋糕制作:西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;西点烘焙培训:包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、...

开蛋糕店的整个流程_开一家蛋糕店的流程
开面包店的流程可参考:1、开店首先需要有策划,确定自己拥有什么样的资源,尤其是资金和技术,得有能够拿的出去手的东西才能够保证自己的面包店开出来之后能够生存和发展;2、确定好自己要开独立的店还是加盟品牌的面包店,然后进行考察、选址,选址非常重要,要与自己的面包店主题相匹配,便于之后的生意发展壮大;3、按照法规要求去办理相关的营业执照、食品经营许可证等,这里要注意面包、糕点等也是有冷热加工的,所以食品经营许可证的范围一定要与实际相匹配,办理冷加工的话就一定要有冷加工间,有独立的消毒和工作空间等;4、面包店的装修是要与面包店的风格定位相匹配的,什么样的风格匹配什么样的装修,如果自己没有什么经...

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