现在的牛排店，特别是快餐类的餐厅
很注重装修，用以营造出一种更舒适，感觉干净的环境提供给客人消费
牛排除了主要的食物以外，还有额外的甜点，下午茶等食物
并且，餐饮越来越注重文化
所以，你在准备期间，可以考虑，首先订立自己的方向，是主要提供以主食为主的服务，还是综合性的服务？我指的综合性服务，是指把所有西方饮食文化中可以实现的食物都作为产品来销售
比如最基本的意大利粉、牛扒，还有特色的咖啡和其他食物(烤羊肉也很好吃，用烤炉做的)
其次，在经营牛排加盟店的时候，针对你提供的服务和消费群体，对店面进行特色装潢，体现出牛排文化
装潢是一种科学的艺术，而不是简单的砌砖粉墙
装潢设计，可以把文化设计出来，也可以迎合你目标消费群的爱好
比如富丽堂皇的和休闲悠然给客人带来的感觉完全不同
前者可能会有更多的企业工作者、管理人喜欢去
后者可能会有更多青年人，追求时尚和西方文化的青年前往消费
所以，合适的装修对你来说很重要
另外，还有关于师傅及服务的问题
大家都知道，食物是由人做出来的
那么，好看的食物可以吸引客人的欣赏，好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意
正所谓“色香味”具全，这话一点不假
所以，在聘请师傅的时候经验和手艺非常重要
如果你有钱投资，请别寒酸计较师傅的工资，服务方面，你尽量参考服务行业的书
因为你将要管理和培训很多人，而非几个人
玛费尔牛排加盟分为好多档，，创业店是(29800元)、标准店是(39800元)、财富店是(59800元)、旗舰店是(89800元)、至尊店是(208800元)...
寂寞求邂逅小茵307621615...
1.TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊)TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩，煎成3成熟，5成熟和7成熟皆宜2.RIB-EYE（肉眼牛排）瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好3.SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊）含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟4.T-BONE（T骨牛排）呈T字型，是牛背上的脊骨肉T型两侧...
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