烧腊店一般开在什么位置 卤肉店开在什么位置好 卤肉成本和利润是多少

1，社区，小区

优势：人群集中，生意做起来很稳定

对于卤肉需求大

缺点：对于口味要求特别高，一旦做不好失去第一波客户，那后面就很难起来了

2，超市商场，这类地方人流量高，比较适合提前做好的，摆放着卖的

就是租金也相对高，对于店面环境要求高

3，老街道菜市场，可能对于店面装修要求不是太高，那种现卤的比较容易接受

4，学校，医院等有商业依托的地方

总之，不管在哪里开，生意在于人做

生意好坏还是在与个人的经营方式 例如你设备加盟装修房租一共投资5万，一年的费用，乘以365，算出来每一天的费用 50000/365=137，假如是两人经营一人工资2500，俩个人5000/30=167，水电物业费每天50最多

那么你一天的固定费用需要137 167 50=354元，也就是你每天卖354才能收回来固定成本

那么我们看平均人均消费35的话，只需要10个人就能收回固定成本对吧，但是每个人还要除去食材成本，比如食材占比30%，我们要达到350元，需要35*（100%-30%）=24.5.也就是我们一个人净赚24.5，现在要达到350，需要350/24.5=14个人，也就是14个人，我们就能收回固定成本，到15个人时，我们就来算利润了

刚开了一家烧腊店生意不怎么好：烧腊店刚开每天都在亏本

你或许可以注意一下几点，1色香味俱全，2款色最少要有7～8样，3价格公道，4服务到位，位置选择！5最后一个网络推广！按单拿药，管你很快好起来...

附近烧腊店-附近的熟食店

万佳熟食店，就在楼下！...

开个烧腊快餐店大概投资多少钱(请问做一间快餐店（只做烧鸭，白切鸡、叉烧之类的）要投资多少钱？能跟别人拿贷吗？)

你的话不怎么具体但开一家普通的店基本上3/4W左右就能下来希望下次提问具体一点...