心甜甜品店创业计划书
一、创业目标
经营目标
在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品
品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类、中式传统点心类等
经营宗旨
甜美、健康、时尚
二、市场及竞争分析
市场介绍
南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多
目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店
而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白
市场竞争分析
南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空
经过分析，我们可以开拓这个市场
心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营
用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我
目标顾客
有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误
事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品
不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽
而且如今消费者越来越理智
所以心甜的目标顾客是全校学生
三、产品与服务特色
原料专业，放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识
从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉
品种丰富，选择更多
另朋友你可以参看下面这家最专业的甜品冷饮网站，会给你很多有关于甜品店开业以及管理方面的知识
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展开全部下至小孩上至老人对甜品都喜爱不已甜品店里所提供的品种，都是一些制作简便的甜热食或冻食，如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等很多人都认为女人比男人爱吃甜品，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意1、地点选择：最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店2、店面布置：最基本要做到清洁光亮，窗明几净顾客食用甜品时，关心食物的口味、营养与卫生只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意甜品店比其他小店...
之前我一个人开了家46平的甜品店，自己做蛋糕甜品，进的面包卖，还做美团因为在小区里面生意不太好还能一个人做，如果美团一下子来个两三单就忙的手忙脚乱的，蛋糕都是早上做好下午卖，反正一天就卖四五百块钱我能从早弄到到晚，很累感觉一天就是洗洗洗所以不练习招个帮手！...
1、一般的甜品店，也就是位于二三线城市，不是商圈的黄金地段，也不是大型商场中的商铺这类甜品店的开店成本大概如下，租金成本按半年计，大概5万元左右，转让费不计，因为一旦涉及转让费，费用通常很高，初次创业的不适合找转让的商铺然后是装修费用，30-50平米的小型甜品店，精装一遍的费用约为5-8万元，按5万元计算人工费不计，因为大部分创业者最开始都是自己动手做的，而且考虑到风险问题，初次创业务必要自己亲自动手，否则风险会大大增加2、甜品店的设备投入，也是一笔较大的费用，包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等，还要布置桌椅，配备收银机，整体算下来至少需要3万元3、接下来...
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