张勇可谓是不折不扣的草根,他出生于四川的农业县,家境贫寒,自己也不喜欢读书,后来被父母送到技校学习电焊
1988年,张勇从技校毕业,进入四川拖拉机厂当电焊工,一干就是6年
和许多改革开放的年轻人一样,他不满足于现状,想要过上更好的日子,毅然决定下海创业张勇经历了多次失败,先是做扑克牌游戏机生意,结果钱都被骗了,后来听说倒卖石油挣钱,就想着倒卖石油,仍是失败
好不容易卖麻辣烫挣了一万块钱,还来不及高兴就又被骗走了一次次的失败让他认识到成功没有捷径,尤其是像他这样没有学历、没有背景的人,更是需要付出更多的努力,他不怕吃苦,不怕伺候别人,于是与女友和好友商量,在家乡开了第一家火锅店
海底捞实际上是有4个创始人,也就是张勇夫妇和施永宏夫妇,1994年起步时,也就是夫妻店模式,张勇和施永宏在读中专时认识,两人经常玩在一起,成为了好兄弟
后来毕业后经历了一段工作,张勇想自己开火锅店,就叫上了施永宏一起就这样四个人筹齐了1万元,每人25%的股份说是一家店,其实就是在不大的房间里摆了四张桌子,就这么简陋的开张了
当时张勇一手拿菜谱,一手炒菜,就这么当上了大厨当时有人嘲笑他,你一个大老粗,任何一个阿姨炒的火锅底料都比你好话很伤人,可也是事实张勇把第一家店开在了西安,可事与愿违,因为西安合伙人的错误经营,接连几个月店面都在亏损,甚至把他好不容易攒下的老本都赔了个精光
危急关头,他要求合伙人撤资,派最得力的干将杨晓丽全权负责,重拾海底捞的核心理念,服务高于一切,结果两个月就转亏为盈这时候海底捞另辟蹊径,在报纸上发出火锅外卖的消息
送火锅上门,保持食材新鲜不光送食材甚至连电磁炉都准备到位,前一天送餐,后一天再去取回电磁炉,顺便搜集食客的建议,不断改进一时间海底捞的订餐电话响个不停,这样的模式是第一次见,甚至焦点访谈栏目还对此创新之举进行了专题报道
时至今日,凭借着“把服务做到极致”的理念,海底捞在全国各地都开设了分店,他始终将他服务至上的观念贯彻到底
拓展资料:
张勇(1971年-),出生于四川简阳,毕业于长江商学院,四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长,被外界称为“中国火锅大王”
1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞,并于8年后成功将其推向海外
2021年11月4日,福布斯发布《2021福布斯中国内地富豪榜》,张勇家族以902亿元位列第35名
张勇(1971年-),出生于四川简阳,毕业于长江商学院,四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长,被外界称为“中国火锅大王”1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞,并于8年后成功将其推向海外2021年11月4日,福布斯发布《2021福布斯中国内地富豪榜》,张勇家族以902亿元位列第35名https://baike.sogou.com/v64417934.htm?ch=ch.bk.amb海底捞在全国有多少个店-上海海底捞有多少门店
有几十个上百个门店吧...

海底捞是全国连锁店吗 海底捞什么意思啊?
麻将的最后一张是自己莫到在,还胡牌的,就叫海底捞,翻倍的哦!...

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