1、炸炉
制作油炸食品的核心设备之一，有电燃气炉和电炸炉两类之分，市场上主要是电炸炉
小型电炸炉价格便宜，400-600之间即可购得
大型的油炸炉需要3500元左右
2、腌制机
用于处理一些腌制食材，腌制机能够减少和控制腌制时间，提升腌制食品的口味
一般的商用腌制机需要1500元左右
3、滤油车
滤油车用于通过滤油中的杂质和其他油水混合物，省油的同时延长油的使用寿命，保证炸鸡的口感和味道
滤油车价格在3500元左右
4、陈列保温柜
陈列保温柜是炸鸡店用来放置食品和展示食品的地方，有保湿保温保质的作用，也是必须设备之一，小型的陈列保温柜价格在1000元左右
5、裹粉台
裹粉台用于给食材裹粉以便进行油炸，裹粉台价格在600元左右
6、烤箱
制作烤鸡腿、烤鸡翅等等食品的设备，不同品牌和规格的烤箱价格差别很大，商用烤箱的价格至少需要800元
7、开水器
开水器可以方便用水，一般选用节能省电的产品，价格900元
8、可乐机
可乐机是炸鸡店比较昂贵的设备之一，用来制作可乐和其他饮料，价格在10000元左右
9、冰柜
炸鸡店的肉制品必须进行冷冻保鲜，冰柜要选择耐用的产品，价格在3000-4000元
10、微波炉
用来加热食品，价格400元
11、油烟机
炸鸡产品不会产生很多油烟，选择油烟机不用太贵，500元左右的廉价油烟机就够用了
12、中心岛
中心岛用来放陈列保温柜和可乐机这类设备，可以根据需要进行定做，价格在3000元左右
13、收银机
收银机方便营业员收银结账，自动结算和打印账单，不同的收银系统功能不同，一些收银机还能自动接外卖单，价格在1000元左右
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2019年正新鸡排小店加盟投资总体在5-10万元投资成本中包括了门店租金、装修设备和宣传费用等，每一笔都与开店的实际情况挂钩正新鸡排的基础费用实际上就是开店过程中产生的基础费用，这其中有装修、制作设备、进货原料费、开业宣传费正新鸡排的装修费，按照县城当地的均价400元来计算，装修费共计在1.2万而正新鸡排总部配送的制作设备花费在2.5万元左右，开店需要加盟方购置齐全的原料费用，包括半成品鸡翅、撒料、裹粉、魔芋粉等的价位在1万元左右门店开业需要做的宣传，这笔费用在3000元左右扩展资料：由于加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟者的部份，而...
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