自助餐其实有赚头的，第一，不许自带酒水
而一般所有的东西会弄的稍稍有一点咸，酒水要贵一些，这样酒水这一项有很大的利润
第二，不给发票
很多饭店都不给发票，一般会给一些小礼物，但是这类的自助很理直气壮的不给任何补偿
第三，浪费部分的罚款
这个一般不多，少有的赚
其它就是大家通用的，食物原材料上的猫腻了
自助餐的优势
一般而言，自助餐具有如下几条明显的长处
其一，是它可以免排座次
正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅
这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际
其二，是它可以节省费用
因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费
其三，是它可以各取所需
参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴
只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己
其四，是它可以招待多人
每逢需要为众多的人士提供饮食时，自助餐不失为一种首选
它不仅可用以款待数量较多的来宾，而且还可以较好地处理众口难调的问题
缺点
开晚会的原因可以影响自助餐的种类
看完电影为新朋友而设的自助餐不同于桥牌晚会之前的自助午餐
食物并不能够迎合每个人的口味，这时人们就可以要求额外的服务，六个人音乐会之后回到某个人的房间重新晚餐是完全没有必要的，尽管这样做是很方便的，但这因为这是自助餐，不可能服务很周全的
由于自助餐的灵活性，这就为女主人带来一个问题，那就是她不会遇到那些固定的餐宴——那就是说，让客人随她的意思而动
一个好的女主人，必须调遣她的客人，经常是她让一两个人开始自助餐并且将他们领到那里
自助餐的优势
一般而言，自助餐具有如下几条明显的长处
其一，是它可以免排座次
正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅
这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际
其二，是它可以节省费用
因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费
其三，是它可以各取所需
参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴
只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己
其四，是它可以招待多人
每逢需要为众多的人士提供饮食时，自助餐不失为一种首选
它不仅可用以款待数量较多的来宾，而且还可以较好地处理众口难调的问题
缺点
开晚会的原因可以影响自助餐的种类
看完电影为新朋友而设的自助餐不同于桥牌晚会之前的自助午餐
食物并不能够迎合每个人的口味，这时人们就可以要求额外的服务，六个人音乐会之后回到某个人的房间重新晚餐是完全没有必要的，尽管这样做是很方便的，但这因为这是自助餐，不可能服务很周全的
由于自助餐的灵活性，这就为女主人带来一个问题，那就是她不会遇到那些固定的餐宴——那就是说，让客人随她的意思而动
一个好的女主人，必须调遣她的客人，经常是她让一两个人开始自助餐并且将他们领到那里
3万左右早餐店店面面积大概5平米左右因此店面租金一般不高，每个月在1000元左右如果选择更大的商店，经营更多的食物，租金就会上涨虽然开一家以食品为主的早餐店，装饰并不需要太豪华，也给消费者一种清洁和干净的感觉简单装修一家早餐店，约5000元对于以豆浆、油条或包子为主要商品的早餐店来说，设备是必不可少的投资者需要购买一些蒸笼、面团机等设备，这些大约需要7000元由于项目和规格的选择，开一家早餐店所需的投资成本会略有不同扩展资料：营业中需要注意的事项：1，早餐必须开胃：经过一夜的消化，早餐一定以清淡营养开胃为主，科学做早餐和快速早餐的两个创新模式大受欢迎，为市场带来一片美景2，早餐...
开一家肯德基一般需要700万，具体费用这得从以下几个方面来说明，下面我们就拟在三线城市开一家肯德基店面为例来详细的分解，相信大家也都迫不及待的想知道一、加盟加盟初期投入费用1、餐厅购入费：200万元起肯德基餐厅购入费指在“不从零加盟”模式下，加盟商购买肯德基餐厅所需的费用，即店面转让费用其中，包括餐厅内所有装饰装潢、设备设施，及经过培训的餐厅工作人员，且包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润，但是不包括餐厅的房产及租赁费用购入费数额基于肯德基公司对餐厅价值的评估而定，每家餐厅的定价会有所不同该费用须在餐厅正式交接前一次性支付目前可以进行转让的餐厅基本分布在消费水平较高的小型城市”2、...
一个200平米的海鲜自助，肯定不会经营活海鲜，主要就是冻货和廉价的肉食，这个规模的海鲜自助投资不超过80W你肯定是加盟，最好不要考虑自助餐厅的成本取决于原料的采购数量以及消耗数量，相对来说，消耗的数量越大，成本越低这种自助餐厅门槛太低，竞争大，很难发展！...
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