开干果店需要办食品经营许可证和个体工商户营业执照
根据《食品经营许可管理办法》第九条 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人
第十二条 申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
扩展资料：
《个体工商户条例》第二条 有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户
个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营
个体工商户的合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害
第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记
申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明
个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所
个体工商户使用名称的，名称作为登记事项
参考资料来源：百科——食品经营许可管理办法
经营一家干果店，前期投资不需太多一般的店投资在一万五千元左右装修装饰简单一些就行，费用2000元左右;房租季付2000元左右;购买电子秤、定做贮存干果用的木桶需要1000元左右;首批进货也就5000元左右;剩余的除了用来办理相关手续，还留有一定的流动资金...
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已经饱和的行业最好别考虑，比如餐饮类，服装箱包类这些，开这种店的人非常多了已经确实符合年轻人需求的项目更好，毕竟现在年轻人是主要消费人群，而且这人群体又大如果你在商业街闹市区这种地方开动漫店生意稳赚是没问题的 现在动漫店成为了众多创业者的选择，他们看中了动漫行业的巨大市场和无穷潜力很多年轻人都想用小资本开启创业的道路，这在传统行业是不可能的，面对激烈的竞争没有大量资金做后盾很难站稳脚步，而动漫周边行业是新兴行业，竞争压力小，小资本就可以运做...
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